Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Ole er positivt overrasket: Kunderne vil gerne betale for kvalitet
For fire år siden slog Ole Andresen dørene op for Thy Specialhandel i Hurup. Han er glad for, at folk stadig vil betale for god vin, spiritus og kaffe
HURUP: Man skulle tro, at man befandt sig i en vinkælder i Italien eller Sydfrankrig. Det er følelsen man får, når man træder ind i Thy Specialhandel i Hurup. Bag disken står den trofaste kaffe, vin og spirituskender Ole Andresen. For fire år siden opsagde han sit job som civilingeniør og overtog Eriks vin og kaffe. I dag ligger butikken i den anden ende af Bredgade og hedder Thy Specialhandel.
Borgere kommer ned til Ole Andresen for at høre, hvilken vin de skal drikke til grillmaden, hvad de skal drikke efterfølgende, og i øjeblikket er det sommervarerne, der hitter i butikken.
- Om sommeren er der rigtig meget rosévin og hvidvin, der sælger. På spiritussiden er det mere gin og tonic eller Limoncello til at lave Limoncello Spritz, fortæller han.
Det er altså ikke kun atmosfæren, som har sydlige aner, men også varerne, der giver kunderne en oplevelse af en smuttur til Italien. Det har overrasket indehaveren, at kunder er villige til at betale lidt mere for en god vin.
- Vinen bliver lynhurtigt meget bedre med en højere pris, og det vil folk faktisk gerne betale for, siger Ole Andresen.
Men det er ikke bare vinen, som borgerne fra Sydthy gerne vil betale lidt mere for. Også spiritussen er populær hos Thy Specialhandel.
- Det der overraskede mig i starten, det var, hvor mange penge folk rent faktisk er villige til at betale for en god rom eller whisky. Det er ikke usædvanligt, at folk giver 700 eller 1000 kroner for en flaske, siger ejeren.
Den gode lokale opbakning skyldes også, at Ole Andresen har adskillige lokale varer. Det gælder blandt andet øl fra Aagaards Ølleri, varer fra Thylandia og Thya samt hans egen gin, rom og snaps.
På baggrund af hans succes med butikken, så har han en opfordring til alle, der overvejer at åbne en butik i Hurup.
- Hvis der er nogen, der har lyst til at åbne en butik, så er det faktisk et rigtig godt sted at gøre det. Jeg sidder i handelsstandsforeningen, og vi vil meget gerne have nogle flere butikker til byen, fortæller Ole Andresen med et smil.
