Vi springer ofte over morgenmaden

Mere end to ud af fem (41 procent) nordjyder, der springer morgenmaden over en eller flere dage i løbet af ugen, gør det på grund af manglende tid og appetit, selvom hele 43 procent har en ambition om at forbedre deres morgenmadsvaner. Det viser en undersøgelse foretaget af YouGov for Herbalife Nutrition.er

Der mange grunde til, at borgerne i Nordjylland ikke får prioriteret en god start på dagen med et sundt og nærende morgenmåltid. Det skyldes oftest manglende appetit om morgenen. Samtidig peger meget på, at nordjyderne ikke har lyst til den morgenmad, de selv tilbereder, forklarer Mia Bergmann, nordisk chef i ernæringsselskabet Herbalife Nutrition.

Hele 31 procent af nordjyderne angiver nemlig, at deres manglende appetit er hovedårsagen til, at de ikke får spist morgenmad. Mange indrømmer samtidig, at det skyldes, at de kommer for sent ud af sengen.

- Når nordjyderne spiser morgenmad, består måltidet typisk af brød, herunder hvidt brød, grovbrød, rugbrød eller rundstykker. Men som undersøgelsen viser, er nordjyderne ofte ramt af appetitmangel om morgenen, og andre gange skyldes det, at de faktisk ikke orker at stå op, siger Bergmann.

Ifølge Bergmann lader det til, at nordjyderne ikke prioriterer at få spist morgenmad, selvom de faktisk er bevidste om, at det er et vigtigt måltid.

- Tid er klart en afgørende faktor. Det gør sig ikke kun gældende blandt de bosatte i Nordjylland, men i hele landet. Det er for eksempel tydeligt, at pensionister oftere har tiden til at spise morgenmad sammenlignet med andre. Og i Nordjylland er man ofte bedre til at få sine børn til at spise morgenmad, selvom man ofte ikke når det selv, påpeger hun.

Nogle få nordjyder nævner endda servering af morgenmad i sengen som en mulig løsning.

- Hvis du ikke kan få spist morgenmad, uden at det serveres på sengen, kan det tyde på, at du har lidt for travlt eller prioriterer din tid dårligt. Men det er vigtigt at undgå at blive fanget i en ond cirkel. Husk at morgenmaden netop giver dig energien til at tackle den hektiske hverdag, som typisk er grunden til, at du springer morgenmaden over til at starte med, forklarer Bergmann.

Næsten en tredjedel af nordjyderne (32 procent) angiver, at de ville få spist morgenmad oftere, hvis de stod tidligere op. Andre angiver, at de ville være bedre til at spise morgenmad, hvis de havde en bedre og mere tilrettelagt morgenrutine. Ifølge Bergmann kan problemet også afhjælpes af arbejdsgivere.

- Vi ser, at flere nordjyder ville spise morgenmad, hvis de havde mulighed for at gøre det på arbejdet. Arbejdsgivere i Nordjylland burde derfor tage flere initiativer for at fremme deres ansattes sundhed, og at tilbyde morgenmad på arbejdet kan være et skridt i den retning, siger hun.

Bergmann fra Herbalife Nutrition har forståelse for, at det kan være udfordrende at få prioriteret morgenmaden.

- Jeg kan godt forstå, at nordjyderne ikke altid har tid eller lyst til at spise morgenmad. Det kan imidlertid godt betale sig at prioritere måltidet. Morgenmaden kickstarter dagen og kan give energi, øge koncentrationsevnen og ikke mindst humøret. Undersøgelsen viser også, at der typisk er en sammenhæng mellem de nordjyder som oftest spiser morgenmad og dem, som føler sig sunde og raske, siger hun.

Bergmann understreger imidlertid også, at nordjyderne heller ikke skal diske op med stor hotel-lignende morgenmad hver morgen.

- Det er få af os, der har tid til at kokkerere en stor og prangende morgenmadsservering i hverdagen. Men hvis morgenbrød ikke frister nordjyderne, så er der heldigvis mange alternativer. Der findes nemlig mange morgenmadskategorier, som ikke er tidskrævende, og som måske appellerer mere til den enkelte. Det kan f.eks. være en god ide at prøve sig frem med forskellige frugter, yoghurt, smoothie, shakes og energibarer, afslutter hun.