Johan vil skabe et lokalt madlavningseventyr

KLITMØLLER: Mød Johan Vinkel, der er flyttet fra Aarhus til Klitmøller for at studere på HF Cold Hawaii. Her kan de studerende kombinere deres studieliv med glæden ved surfing og skating, og så er der en ægte kollektivistisk sammenhold på kollegiet.

Udover at bruge tid på sit studie og glæden ved at boltre sig i “bølgen blå”, så har Johan for nylig startet sit eget lokale madinitiativ. Her tilbyder han privat madlavning til beboere i Klitmøller og omegn. 

Han tænker især at kunne skabe et pusterum og overskud hos travle børnefamilier, der engang imellem gerne vil slippe for indkøb og madlavning.

Johan er vokset op i hjem, hvor mad altid har fyldt meget, og han vil derfor gerne dele ud af sin passion for og glæde ved madlavning. Men også gerne inspirere til forskellige vegetariske retter og kvaliteten ved at købe økologi.

Johans madlavningseventyr er helt nyt, og indtil videre har han været ude hos et par familier. Vi synes, det er et utroligt inspirerende initiativ og er glade for, at han ville dele sin historie med os.