Fra Mors til Italien og hjem igen

Morsø Landbrugsskoles elever på første hovedforløb er netop vendt hjem efter en spændende og oplevelsesrig studietur til Verona i Norditalien. Her oplevede eleverne landbrugsproduktion, der adskiller sig markant fra den danske landbrugsproduktion.

Det var eleverne selv, der havde valgt Italien som destination – et land, hvor det i høj grad er nicheproduktion, der er i fokus, fortæller afdelingsleder Jonas Lundgren Bach Korsgaard:

- Det er sundt for eleverne at få ”skubbet” lidt til deres forforståelse af, hvordan man kan drive landbrug. Det er vigtigt, at de får øjnene op for, at der også er andre måder at gøre tingene på, end de måder, vi arbejder på herhjemme. Ikke mindst fordi det kan inspirere dem til at tænke anderledes og måske få nogle nye idéer til, hvad vi kan gøre anderledes i vores egen produktion. Her er det i hvert fald vores erfaring, at studieturene ofte sætter nogle tanker i gang, der får eleverne til at tænke lidt mere kreativt end konventionelt, også efter hjemkomsten.

Frederik Visby Bunch Pedersen fra Hundborg var en af de elever, der sammen med sine kammerater fra Morsø Landbrugsskole var med på turen. Han kalder uden tøven turen for en oplevelse for livet.

- Vi besøgte blandt andet en stor mælkeproducent med omkring 450 malkekøer. De enkelte køer leverede virkelig meget mælk, og det var ret spændende at opleve, hvordan de gør tingene, for de gør det ikke helt på samme måde, som vi gør hjemme, fortæller Frederik Visby Bunch Pedersen.

Han bemærkede også, at selvom udstyret var meget primitivt sammenlignet med dansk udstyr i landbruget, så var de italienske landmænd utroligt effektive.

Programmet bød også på et besøg på en svinebedrift, der ifølge Frederik Visby Bunch Pedersen virkelig synliggjorde, at grisene i Danmark har det rigtig godt. Her vejede grisene op mod 200 kg., før de blev slagtet, så det var mange store dyr, der skulle gå sammen på begrænset plads.

Morsø Landbrugsskoles elever besøgte også en vin- og olivenproduktion, en osteproduktion, et familieejet tobaks- og hønsefirma, en bjergslagter, der producerede parmaskinker og en kæmpe æbleplantage, der blandt andet leverer æbler til Danmark.

- Der var mange gode oplevelser, men den bedste var nok besøget på vingården. De var rigtig gode til at fortælle om deres foretagende, og det var virkelig interessant at høre om. Og så gjorde det jo ikke oplevelsen dårligere, at der også var en vinsmagning på programmet. Det var bestemt ikke dårligt, slutter den begejstrede landbrugselev, der også afslører, at vist alle købte vin med hjem fra besøget.