Danmarks dygtigste tjenere dyster på Mors

NYKØBING MORS: Skaldyrsgourmet og Tjener-Battle er blandt højdepunkterne under Østers- og Muslingepremieren. 

Fredag den 9. oktober dyster nogle af landets dygtigste tjenere om at levere den bedste service – og om den prestigefyldte titel som Årets Vært 2026.

Kl. 17.30 åbner Sparekassen Thy Arena | Mors dørene til en aften, hvor gastronomi, værtskab og konkurrence går hånd i hånd.

Her dyster nogle af landets dygtigste tjenere om at levere den bedste service og skabe en helstøbt oplevelse for gæsterne. 

På spil er titlen som Årets Vært 2026.

Skaldyr i særklasse – og service på højeste niveau

Aftenens menu er sammensat af Rasmus Overgaard Kardyb, indehaver af den anmelderroste Restaurant Limfjordens Hus i Glyngøre. 

Til Tjener-Battle har han skabt en menu, hvor råvarer fra Limfjorden spiller hovedrollen. Gæsterne får snacks og en fireretters menu efterfulgt af kaffe, te og sødt. Hertil serveres en nøje udvalgt vinmenu fra H.J. Hansen og Theis Vine.

I løbet af aftenen bliver tjenerne vurderet af et professionelt dommerpanel på blandt andet værtskab, faglighed og præcision. 

De skal vise deres kundskaber inden for vin, skabe den perfekte champagnecocktail og levere en helstøbt oplevelse for deres gæster.

Sidste års vinder i seniorkategorien, Emil Pandrup fra Restaurant Magny, deltager igen i år. 

Det samme gør Marc Thejl Hansen fra Schackenborg Slotskro, som i foråret vandt den prestigefyldte konkurrence Nordic Waiter under Foodexpo i Herning.

Tjener-Battle er en helt særlig og festlig oplevelse, hvor der bliver kælet for detaljerne. 

Det bliver en aften, tjenerne og gæsterne sent glemmer, siger Thomas Riis, præsident for Kokkeforeningen Danmark, som står bag konkurrencen.

Østers- og Muslingepremieren er en hyldest til Limfjordens råvarer og til dem, der hver dag arbejder med dem – fiskere, kokke, tjenere og fødevarefolk.

Det er en weekend, hvor hele byen summer af skaldyr, smagsoplevelser, konkurrencer og festligheder. Både gourmetentusiaster og nysgerrige førstegangsbesøgende kan være med.

Weekendophold

Weekendophold med overnatning under Østers- og Muslingepremieren kan bestilles via VisitMors. Der er forskellige muligheder for valg af overnatningssted og opholdets indhold.

Se mulighederne og book her: