Blomsterbutik med delvis selvbetjening slår dørene op på ny

THISTED: Hvis man kommer kørende ned af Thylandsvej mod Nørreallé er facaden på Folium – Din Blomsterhåndværker ikke til at tage fejl af. Blomsterbutikken som er ejet af Henrik Andersen, Christian Højberg og Emma Brandi, har netop genåbnet i de nye lokaler, og det er et friskt pust til butikken, der før huserede på Østerbakken. De åbnede butikken 1. februar på en stormfuld vinterdag, men alligevel troppede de trofaste kunder talrigt op.

- Det gik forrygende. Vi havde masser af kunder, og det var dejligt travlt på sådan en måde, hvor vi også kunne følge med, siger Henrik Andersen.

Selvbetjening og selvhjælp

Butikken er blandt andet flyttet for at kunne fungere uafhængigt af de tre ejere. Det betyder, at man ved hjælp af selvbetjening, kan købe blomsterbuketter døgnet rundt og betale med MobilePay på de tidspunkter, hvor der ikke er personlig betjening.

- Vores målsætning er at præsentere en spændende, levende butik, med de lækreste varervi kan finde og hvad kunderne efterspørger - samtidig med, at vi passer på os selv som mennesker i en branche som kan være benhård, fortæller han.

Det oplevede Henrik Andersen på egen hånd, da han en lørdag under corona kom hjem fra arbejde, og indså, at han ikke havde været i sin stue siden sidste lørdag. Nu ønsker han at give sig selv og sine medejere mere tid, som vil komme kunderne til gavn på sigt.

- Altså bare fordi, at man vælger at være selvstændig, så er det jo ikke ensbetydende med, at man skal slide sig op. Der findes jo noget, der hedder, work smarter, not harder, og det er faktisk det, vi prøver på.

Åbning fejres med reception

Lørdag 11. februar holder de tre blomsterbutiksejere reception i deres nye butik på Nørreallé. Det bliver en stille og rolig affære, hvor Henrik Andersen, Christian Højberg og Emma Brandi vil præsentere blomsterbutikken.

- Vi vil præsentere butikken og fortælle folk om vores nye plan, og så inviterer vi til en øl og lidt pølser m.v.