Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Axel tog på svampejagt: Den lokale plantage lokker
Meget kan man sige om den våde og fugtige sommer, men netop på grund af den meget fugt, så har svampene det godt lige nu – de stortrives.
Det kunne børnene og deres voksne ledsagere med egne øjne konstatere, da de tirsdag mødte frem til den årlige svampetur i Sindbjerg Plantage, som arrangeres af Morsø Naturklub.
På trods af lidt regn var fremmødet pænt med over 30 deltagere, som begav sig ind i Sindbjerg Plantage udstyret med kurve og små svampeknive. Men indledningsvis fortalte svampeeksperten, Jens Jørgen Pedersen, hvordan man får bedst udbytte, når man går på svampejagt.
- Tag alle de svampe med, som I finder. Bagefter snakker vi om dem og skiller de spiselige fra de giftige. Men før I putter svampene ned i kurven, så skær roden med jord af og rens dem let. For ellers vil kurven til sidst blive et rod af jord, blade og snavsede svampe, forklarerede han, før han ønskede god svampejagt.
Store og små svampejægere
Blandt deltagerne var to helt nye svampejægere, brødrene Mads og Axel, der mødte frem med mormor Maren Aggerholm fra Nykøbing. Ønsket om at deltage kom især fra storebror Mads, som endda ofrede en eftermiddag med håndbold-træning for at komme på svampejagt.
- Jeg synes, at det her lyder rigtig sjovt og spændende. Jeg kan godt lide at spise svampe, men jeg har aldrig prøvet at spise nogle, som jeg selv har fundet. Så det glæder jeg mig til at prøve, og så vil jeg da gerne vide lidt mere om svampe, sagde han, før han sammen med lillebror Axel på fem år og mormor begav sig ud på sin første svampejagt.
Mads og Axel var ikke de eneste børn, som sammen med deres forældre eller bedsteforældre benyttede et par timer tirsdag eftermiddag til at fordybe sig i svampe. Men også voksne – uden børn – mødte frem. Blandt andre Minne Nielsen, som er nabo til Sindbjerg Plantage.
- Jeg er kommet her i dag, fordi jeg længe har haft lyst til at komme på svampejagt, men aldrig taget mig sammen til at prøve. Nu har jeg muligheden for at lære lidt af de guider, som er med på turen, sagde hun, før hun forsvandt ind i plantagen sammen med det øvrige selskab og de to guider Line og Hayley.
Man skulle ikke langt ind i plantagen, før alle mulige svampe kom til syne i skovbunden, når man begyndte at kigge efter dem. Og de små svampeknive blev flittigt benyttet af deltagerne, mens guiderne fortalte om svampene; hvor de voksede, og om de var spiselige eller hvordan, man kunne skelne den ene fra den anden.
Spis kun de svampe du genkender
Da jagten var overstået, så ventede den store svampekender, pensionerede skolelærer Jens Jørgen Pedersen, ved samlingsstedet, Sindbjerg Savværk, hvor svampejægerne kunne vise ham deres udbytte og få svar på om de var spiselige, navne, særkende og andre spørgsmål, som trængte på.
- Lige nu er det især tre svampe, vi går efter, og det er udover den klassiske Kantarel også kaldet Tragtkantereller, som er en rigtig fin spisesvamp. Og finder man en Tragtkantarel, så finder man rigtig mange, for de vokser i store grupper. Derudover er der lige nu masser af den gode spisesvamp, Pigsvampen. Der er også mange fluesvampe, og dem skal man bestemt ikke spise. Den hvide fluesvamp er især drilsk, fordi den ligner en champignon, fortalte han blandt andet, og hans helt gode råd var, at er man i tvivl om hvilken svamp, man står med, så skal man helt undlade at spise den.
Arrangøren Morsø Naturklub, som er en underafdeling af den landsdækkende forening, Natur & Ungdom, henvender sig til børn, unge, forældre, bedsteforældre og andre familiemedlemmer, som ønsker at gøre ting sammen i naturen. Klubbens formål er som udgangspunkt at skabe aktiviteter ude i naturen og dermed give børn og unge glæde, forståelse og respekt for naturen.
Og masser af frisk luft, glæde og oplevelser i naturen fik både børn og voksne tirsdag eftermiddag, som efter svampejagten blev afsluttet med snak om svampehøsten, mens man kunne sætte tænderne i friske æbler og drikke lidt varmt te og kaffe med en kiks til.
