Kunderne i ny burgerrestaurant sviner
McDonald's vil have gæsterne til at ramme skaldespandene
NYKØBING: - Nu har vi i lidt over et halvt år haft åbent og betjent kunder i McDonald's Nykøbing Mors, og vi har fået den mest fantastiske start, vi kunne ønske os. Men lige som det er tilfældet andre steder, rammer vores skrald desværre af og til ved siden af skraldespanden. Det er vi kede af, og det vil vi gerne gøre noget ved.
Det siger Søren Blaabjerg, restaurantchef i McDonald's på Vester Fald i Nykøbing. Her oplever man at finde kartonen til pommes friterne, papiret omkring burgeren eller papkruset til colaen blæsende i vinden på græsarealet uden om restauranten, når de ansatte møder ind om morgenen.
- Vi kæmper for at gøre alle vores gæster glade, både når de er inde i restauranten og udenfor. Vi støtter op om, at vi skal have en ren natur ved at skrive på vores emballage, at det skal i skraldespanden efter brug, men der er en kultur, hvor nogle vælger at smide det fra sig. Den vil vi gerne ændre ved at opfordre alle til at benytte affaldsspandene, som der er rigeligt af i og omkring restauranten, siger Søren Blaabjerg.
Mcdonald's Nykøbing gør selv en indsats for at rydde op efter kunderne. Det er fast kutyme, at en medarbejder hver morgen går en runde og samler efterladenskaber op i en skraldesæk. Søren Blaabjerg kan ikke afgøre, om de stammer fra drive-in kunderne eller fra dem, der har spist ved bordene på restaurantens udeareal.
- Vi nulstiller området hver morgen, så der er rent og pænt. Problemet er selvfølgelig størst her i sommerperioden, og vi er særligt opmærksomme på, at der ikke må ligge madrester, som kan tiltrække rotter. Og så tager vi da også affald med, som er blæst herover fra andre forretninger i området, siger restaurantchefen.
Han tilføjer, at indsatsen harmonerer med McDonald's reklamekampagne "Mere på menuen", der handler om, at kæden gør en indsats omkring kvalitet, madspild, genanvendelse, uddannelse, henkastet affald med mere.