Vild med østers: Rejste 6200 kilometer for at være med ved østersfestival

NYKØBING: Ved det netop afholdte Østers- og Muslingepremieren i Nykøbing i lørdags kom gæsterne især fra lokalområdet, men også fra det øvrige Danmark. 


Men to gæster stak helt ud. De havde rejst 6200 kilometer for at opleve østersåbning, champagnesabling og ikke mindst at spise en masse lækre skaldyr.

Maggie og Sean Gallahan bor i Washington DC i USA og er passionerede østerspisere. De søgte efter skaldyrsarrangementer på nettet, og faldt over den engelske oversættelse af Østers og Muslingepremieren. 


De tog en hurtig beslutning. Den ville de være med til i “Danmarks Østershovedstad”.


De amerikanske gæster kom på scenen og blev interviewet live af medkonferencier Kim Thygesen. Foto: Youtube/ Østers- og Muslingepremieren.

Flybilletten til København og 10 dages Airbnb, blandt andet på på Limfjordsøen, blev bestilt, og pludselig stod de meget langt hjemmefra midt i Sparekassen Thy Arena i Nykøbing - sammen med hundredvis af andre med samme passion for lækkerierne fra Limfjorden. 


- Vi elsker øster. Og læste om østersfestivalen og jeres smukke by. Og at der var champagnesabling. Vi blev fristet og besluttede, at det ville vi opleve. Vi har aldrig oplevet champagnesabling - det ville vi også gerne opleve, lød det fra de to amerikanere, der blev inviteret op på scenen for at blive interviewet midt i det store program. 


- Der er østersåbningskonkurrencer i USA - men ikke med nogen, der kan åbne østers så hurtigt som Jesper ( Mølgård Knudsen. Dansk mester 2024.red), sagde de.

Maggie og Sean Gallahan var begge meget begejstret med oplevelsen på Mors.


- Vi kom til at sidde ved bord 4 - alle ved bordet har været “incredibly friendly and the best”, lød det fra Sean Gallahan fra scenen. 


Ud over Østers- og Muslingepremieren oplevede parret også et besøg på Skaldyrcentret i Nykøbing. Efter oplevelserne på Mors rejste parret mandag tilbage til Washington DC - fyldt op med gode skaldyrsoplevelser og mødet med Limfjordsøen.

Hele Østers- og Muslingepremieren 2024 kan i øvrigt opleves på Youtube. Søg efter “Østers- og Muslingepremieren 2024”.