Populær slagter lagde jobopslag på Facebook: Så væltede henvendelserne ind
Erslev Slagter har rygende travlt, og derfor er der brug for flere hænder til at fremstille alt fra spegepølser til smørrebrød
Camilla Gade Christensen
ERSLEV: Hos Erslev Slagter på Mors har de lige nu så travlt, at indehaverparret Tove og Ole Jensen er gået på jagt efter nye medarbejdere.
Derfor lagde de et jobopslag på deres Facebook-side, og lynhurtigt begyndte henvendelserne at vælte ind, fortæller Tove Jensen:
- At lave jobopslag på sociale medier er det, der går absolut hurtigst. Fra vi lagde opslaget op kl. 15.30, til vi gik ind i privaten kl. 17, havde der allerede været tre interesserede forbi butikken for at snakke med os.
I jobopslaget fremgår det, at den nye medarbejder skal ind og tage fat på forefaldende arbejde, hvorfor det vil være en fordel, hvis vedkommende har erfaring fra delikatesse eller køkken.
- Vi har fået rigtig mange ansøgninger, også fra personer, der er uddannede kokke eller slagtere. Jeg var overrasket over, at der var så mange, der reagerede, men på den anden side, så tilbyder vi nok lidt bedre arbejdstider, end der er på mange restauranter.
På bare et døgn blev opslaget delt 200 gange, og Tove Jensen er sikker på, at den rigtige kandidat gemmer sig i bunken af ansøgninger, som butikken har modtaget.
- Måske skal vi endda bruge to, for vi skal både have en barselsvikar, og så har vi en mangeårig medarbejder, der går på pension i løbet af i år, som vi skal finde en erstatning for, tilføjer hun.
Selvom det er inflationstider, hvor danskerne holder ekstra godt på pengene, så er det ikke noget, de endnu har mærket det store til hos Erslev Slagter. Måske fordi, forretningen har flere ben at stå på, både når det kommer til de klassiske slagtervarer såvel som catering og delikatesse:
- Vi har travlt året rundt. Til jul er der selvfølgelig julefrokoster, og det fortsætter ind i januar, hvor dem, der ikke har nået at holde noget i julen, skubber det og holder det først på året. Derudover har vi for eksempel mange virksomheder, vi leverer smørrebrød til, og så leverer vi færdigretter til frost og så videre, så der er også godt at se til i hverdagene, siger Tove Jensen.
