Officiel genåbning: Hotel Havbadet er klar med lokal smag og hyggelig stemning

VORUPØR: I dag fredag 6. februar klokken 17.30 åbner Hotel Havbadet officielt med
Sonja Nyholm og Elo Dahl Nyholm i spidsen for hotellet i Vorupør.

Også selv om overtagelsen i første omgang kom noget hurtigere, end parret havde forestillet sig.

- Vi startede egentlig ud allerede 1. november. Det var ikke helt planen. Men vi ville ikke skuffe de familier og selskaber, som allerede havde booket ophold, fortæller de to.

Siden overtagelsen har Sonja og Elo arbejdet intenst på at sætte deres eget præg på stedet.

Hotel Havbadet fremstår nu opdateret – både i restaurant og i udtrykket.

- Nu er vi klar med vores helt egen udgave af Hotel Havbadet, sådan som vi gerne vil have, at stedet skal være, siger de.

Der er kommet nyt menukort, ny bar i restauranten, ny vinleverandør og en række mindre justeringer, som tilsammen skal skabe en varm og uformel atmosfære.

Det nye menukort tager udgangspunkt i fem grundretter.

- Vi tilbyder veltilberedt mad uden dikkedarer, på lokale og friske råvarer, når kvaliteten er i top og årstiden er til det, forklarer værtsparret.

Fiskeretter får en særlig plads på kortet – naturligvis afhængigt af, hvad der kan skaffes fra Hanstholm.

- Vi vil gerne skabe en stemning, hvor gæsterne føler sig velkomne og får en god oplevelse med herfra, siger Sonja og Elo.

Smørrebrød, buffet og musik

Fra 15. februar introducerer Hotel Havbadet søndags-smørrebrødsbuffet.

Senere bliver der to-retters tilbud, hvor gæster kan vælge mellem forret og hovedret eller hovedret og dessert til en fordelagtig pris.

Planerne stopper dog ikke her.

Der er også temabuffeter og vinsmagninger på vej - og allerede 15. juni er det første musiknavn på plads, når Dissing, Dissing og Las giver koncert i forbindelse med en af buffetaftenerne.

I uge syv lægges der desuden ud med frokosttilbud.

Hotellet har allerede haft de første selskaber, vi kan jo tilbydeat holde selskaber op til 130 gæster.

- Interessen for vores restaurant og hotelprojekt har været stor. Bookingen af hotelværelser er allerede godt i gang, og flere dage er fuldt booket, fortæller Sonja og Elo.

Nu glæder de sig til foråret og sommeren - og til at have hotellet endnu mere åbent, så både gæster og forbipasserende kan nyde udsigten ud over landingspladsen.

- Nu er vi i gang, og vi glæder os til at tage imod glade gæster. Det bliver spændende - og vi får helt sikkert travlt, siger værtsparret med et smil.