Jordbær-Klausen er klar: Børnefamilier strømmer til

SALLING: Flere nysgerrige har allerede ringet og spurgt, og i dag torsdag kan jordbæravler Lars Klausen i Roslev endelig byde velkommen til de mange, der står og tripper for at komme ud og plukke deres egne jordbær.

- Det virker til, at det er blevet moderne, at man gerne vil ud på marken med sine børn og plukke sine egne bær, som man kan nyde derhjemme. På en god lørdag med godt vejr kan vi sagtens have 100 mennesker igennem herude, fortæller Lars Klausen, også kendt som Jordbær-Klausen.

Han kommer fra Mors og er uddannet landmand, men måtte sælge sit landbrug i Lyby for nogle år siden. Alligevel kom det efterfølgende til at klø i fingrene for at sætte noget i værk, og da den lokale jordbæravler besluttede sig for at indstille sin dyrkning, tog Lars Klausen en rask beslutning:

- Så måtte jeg jo til at dyrke mine egne jordbær. Det kan jo aldrig gå værre end galt, siger han, der nu skyder sin tredje jordbærsæson i gang.

I dag har han tre hektar med de søde, røde bær, og han leverer jordbær til en gårdbutik i Jebjerg, lokale købmænd på Salling og flere steder på Mors.

Der er ingen tvivl om, at det sommerlige vejr kan give enhver dansker med respekt for sig selv lyst til en omgang friske, danske jordbær med is eller fløde. Og det varsler en travl selvplukker-sæson hos Jordbær-Klausen.

Men det gode vejr har drillet jordbærfarmen, erkender han, der som tidligere landmand om nogen ved, hvor besværligt, vejret kan være. Alligevel er han optimist:

- Det virker til, at det kan blive et godt jordbærår. Solen kan vi ikke klage over, men vi kunne godt bruge noget mere vand, så vi er gået i gang med selv at vande markerne, siger Lars Klausen.