Gæsterne strømmede til forpremiere på ny iscafé i Agger

AGGER: De kom alle sammen for at prøvesmage, hvad Hannah og Susanne havde lavet. 

Både de lokale og turister, men også dem, der valgte at køre til kystbyen fra omkringliggende byer for at se og smage på, hvad de nye forpagtere af Agger iscafé i "det gamle bageri" havde at byde på.

Det skete i et prøve-setup fredag, lørdag og søndag med is, kaffe og æbletærte og et lille udvalg fra menukortet med blandt andet hjemmelavede burgere, sandwich og pil selv-rejer.

I det gode vejr blev mad og is nydt i solskin på den udendørs terrasse. Foto: Lars Bo Nielsen

- Det er gået så godt, og gæsterne har virkeligt været søde til at tage imod os. Især de lokale, som mødte frem i stort tal for at støtte os. Den støtte er vi godt nok glade for, siger Susanne Poulsen, der er bedstemor til Hannah i det lille familieforetagende på Vesterhavsvej.

- Det syntes gæsterne også var sjovt. Det blev kommenteret med et smil på læben, når jeg råbte ”bedste” efter Susanne, siger Hannah.

"Vestjyske" priser

Begge tilføjer, at de ud over roser for maden og isen, hvor isbaren primært består af mange varianter af vegansk og glutenfri fra Ice Bakers, fik roser for prisniveauet.

- Vi kører helt bevidst med ”vestjyske” priser. Det skal være sådan, at en familie med børn skal kunne hygge sig her med lidt at spise, kaffe og kage og is til en pris, hvor alle kan være med, siger Susanne.

Som eksempler på de ”vestjyske” priser i iscaféen kan nævnes, at en hjemmelavet burger med fisk eller pålæg kan fås for 59 kroner og to for 100. En sandwich koster 29 kroner, to for 50 og en isvaffel med to kugler is, syltetøj og guf 30 kroner.

Når vinden blæser, er den overdækkede terrasse et stort aktiv for iscaféen. Bagerst er sansebassinet med de japanske koi karper. Foto: Lars Bo Nielsen

Vejret var også med bedstemor og barnebarn, hvor gæsterne nød at slikke solskin på den udendørs terrasse i nærmest vindstille vejr - og indenfor på den overdækkede på en lørdag, hvor vinden gik frisk.

- Det er et stort aktiv for os, at gæsterne kan få læ de dage, hvor vinden blæser, og så er det også et aktiv, at vi på den overdækkede terrasse har et sansebassin med japanske koi karper. Karperne trak især mange børn til, hvor flere gav udtryk for, at de ikke ville med forældrene hjem igen, men ville blive og se på karperne, smiler Susanne.

Ovenpå den vellykkede forpremiere, glæder både Hannah og Susanne sig til at åbne for ”hele butikken” 1. maj.

- I løbet af kort tid lægger vi hele vores menukort op på Facebook, og efter en start, hvor vi holder åbent i weekenden de første uger af maj, har vi besluttet at holde åbent hver dag fra pinse, siger Susanne.