Burger Mood rykker ind i det tidligere Waynes World på Gryde Torv i Thisted. Abdi åbner sammen med sin kæreste, Christina Andersen, det nye spisested snarest muligt. De er begge fra Thy og Abdi har tidligere haft egen restaurant. Nu vil parret tilbage til deres rødder.
Mad og drikke

Byens børn bag Burger Mood

Snart bliver det atter muligt med lækre burgere på Gryde Torv; Abdi og Christina vender retur til Thy. Nu rykker de ind i den gamle Waynes World

27. maj 2021 kl. 08:00
Inden åbningen kan blive en realitet skal lokalerne renoveres og have en god spand maling... Foto: Bo Lehm

Nu kommer der atter liv i lokalerne på Gryde Torv 6 i Thisted, hvor Waynes World tidligere hørte hjemme. Og der kommer atter burgere på menuen. Det lover Abdirizah Mohamed, der helst bare vil kaldes Abdi, som sammen kæresten Christina Andersen åbner Burger Mood. Nogen dato har de ikke sat på endnu. Der er lige en hel del ting, der skal på plads inden. Og knofedt bliver der også brug for. Der skal males og renoveres.

- Det bliver supergodt, siger Abdi, der glæder sig til at vende bøfferne igen. Og i det hele taget at komme retur til Thy.

Han er opvokset i Thisted, gået på Rolighedsskolen og Østre Skole inden han drog til Aarhus, blev udlært socialrådgiver og åbnede et spisested i Horsens. Han var franchisetager hos Burger Schack, og det var en lærerig periode på knap to år, inden han valgte at trække stikket i november 2020. På det tidpunkt havde parret gået med tankerne om at starte deres eget. Nu er det så nu.

Han bruger stadig sin uddannelse som socialrådgiver, men mad er hans passion. Specielt burgere.

- Jeg begyndte hos McDonalds som 14-årig og var der er i 13 år, så jeg har en passion for mad og restaurant, siger han.

Christina Andersen er ligeledes et af byens børn, der vender retur.

- Hun har været i butiksbranchen i mange år i Thy, og hun har en passion for service og kundebetjening, siger Abdi, som lover at holde folk opdateret vedrørende deres åbningsdato.

- Der skal laves noget inden. Det meste af inventaret har vi dog allerede, siger han.

Parret, som i øvrigt netop har fået en lille pige, bor i øjeblikket i Viby, men overvejer at flytte til Thy.

- Vi har en stor kærlighed til området, og vi tænker tit på vores opvækst her, siger han.

Abdi er 31 år gammel og husker ganske fint sin tid som helt ung, hvor turen gik forbi Waynes World på vej hjem fra byen.

- Det er et sted med historie, og vi har begge kommet her og spist. Det var gode tider, og jeg håber, det kommer tilbage igen, siger Abdi.

Waynes World var et legendarisk burgersted fra slutningen af 90’erne og op gennem nullerne frem til at stedet lukkede i 2007. I 2018 genåbnede Dieko Offord og Seline Frederiksen Waynes World, men i en periode er der ikke blevet stegt nogen bøffer der.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu