Britta er Thisteds nye burgerdronning

THISTED/FREDERIKSHAVN: Britta Børding fra Støvring besluttede sig for at leve drømmen ud og blive franchisetager under McDonald's i Danmark. 1. juli 2019 købte hun McDonald’s Frederikshavn, og 1. juni 2021 kunne hun sætte sin underskrift på købsaftalen af McDonald’s Thisted.

Dermed er nordjyden den ene af bare to kvindelige franchisetagere under McDonalds i Danmark.

- Det var ikke et bevidst valg at gøre karriere hos McDonald’s. Jeg var lige forbi universitetet for at tage en lederuddannelse, men jeg havde hele tiden en forbindelse til McDonald’s, forklarer hun og fortsætter:

- Efter nogle år blev jeg tilbudt en lederstilling hos McDonald’s, og da jeg gik hjemme på barsel med mit første barn, besluttede jeg mig for at leve drømmen ud og gå efter at få min egen restaurant.

Men det er ikke et let nåleøje at komme igennem. For eksempel skal en kommende franchisetager kunne forevise en egenkapital på fire millioner kroner, så der er en buffer til eventuelle investeringer. Og det stopper ikke der:

- Jeg er den første, der har gennemført det helt nye forløb for kommende franchisetagere, som består af flere samtaler og personlighedstest på flere niveauer, siger Britta Børding og fortsætter:

- Når man endelig er blevet godkendt, er man ikke garanteret sin egen restaurant, for alle restauranterne i Danmark er ejet af private selvstændige erhvervsdrivende. Så du skal håbe på, at det kommer til at passe med, at der er én, der vil sælge.

Læs hele historien om Britta Børdings burgereventyr her (kræver Nordjyske-abonnement)