Årets blodpølse gik i år til populær slagter

ERSLEV: En af årets juletraditioner i Thy og på Mors er kåringen af årets blodpølse, og vinderen blev i år Erslev Slagter, der vandt prisen for tredje gang.

Det blev afgjort onsdag aften, da foreningen Blodpølsens Venner, som består af 15 medlemmer, fandt frem til årets vinder ved en blindsmagning.

Diplomet blev torsdag overrakt til slagtermesterparret Tove og Ole Overgaard og deres slagtersvend Morten Vad Andersen, som stod bag fremstillingen af vinderpølsen.

Foreningen ”Blodpølsens Venner” blev stiftet i 1993 og består af dedikerede blodpølse-feinsmeckere. Foreningen fandt vinderen på årets generalforsamling, som er vennernes eneste møde.

I år skulle vennerne finde vinderen blandt seks blodpølser fra de lokale slagtere, der deltog i konurrencen. Og det var følgende: Erslev Slagter, Møllevejens Slagter i Thisted, Hurup Slagter, Den Gamle Slagter i Thisted, Go´ Mad Spar i Thisted og Meny Vorupør.

På generalforsamlingen blev formanden Poul Erik Tarp genvalgt. Det samme gjorde kasserer Bo Birkely og bestyrelsesmedlem Charles Knudsen.

Formanden takkede for, at så mange lokale slagtere vil stille op hvert år og dyste om prisen.

- At der er så mange lokale slagtere, der holder fast i at fremstille deres egne blodpølser, vidner jo også om, at blodpølsen har sin faste plads på mange thyboers og morsingboers julebord. Og det er vi jo glade for hos Blodpølsens Venner, sagde den nyvalgte formand, Poul Erik Tarp.