Fynsk øl i lokale bryghustanke: Aage indgår stort samarbejde

En spændende alliance tager nu form i ølverdenen. 

Thisted Bryghus og Bryggeriet Refsvindinge har indledt et samarbejde fra den 1. januar 2024, fordi der er stigende efterspørgsel efter det fynske bryggeris ikoniske øl, herunder Røde Mor, Ale No. 16 og Mors Stout.

Beslutningen om at indgå et samarbejde med Thisted Bryghus er ikke blot motiveret af den stigende efterspørgsel, men også af et ønske om at fortsætte Bryggeriet Refsvindinges tradition for kvalitetsøl, skriver parterne i en pressemeddelelse.  

- Vi har valgt at starte et samarbejde op med Thisted Bryghus, fordi de minder meget om os selv – et bryggeri og personale med fødderne solidt plantet på jorden. Hos Bryggeriet Refsvindinge er det vigtigt, at vi kan brygge øl til alle, lige fra den, der kommer ind i træsko til en i jakkesæt. Og med et samarbejde med Thisted Bryghus ved vi, at det er muligt, siger direktør Ellen Rasmussen, Bryggeriet Refsvindinge.

Allerede i gang

Bryggeriet Refsvindinge har, trods sin status som et mindre bryggeri, oplevet markant succes. Samarbejdet med Thisted Bryghus åbner dørene for nye muligheder. Ud over at kunne imødekomme den stigende efterspørgsel vil de også dykke ned i nye områder, herunder udviklingen af økologiske øl og sodavand.

- Hos Thisted Bryghus er vi utrolig stolte og spændte på samarbejdet med Bryggeriet Refsvindinge. Det at være med til at føre et af Danmarks mest kendte familieejede bryggeriers historie videre er en stor ære for os, siger Aage Svenningsen, der er direktør for Thisted Bryghus. 

Dette partnerskab mellem Thisted Bryghus og Bryggeriet Refsvindinge er ikke kun et samarbejde mellem to bryggerier, men også en forening af erfaringer, viden og bryggemetoder. 

- Ved at kombinere Bryggeriet Refsvindinge og vores erfaringer, viden og bryggemetoder, kan vi i fællesskab løfte hinanden, udforske nye produkter og ikke mindst fortsætte med at brygge kvalitetsøl til alle, siger Aage Svenningsen.

Thisted Bryghus er allerede i gang med at brygge flere øl fra Bryggeriet Refsvindinge, og inden længe vil det være muligt at udforske et udvalgt sydfynsk sortiment inde på bryghusets hjemmeside. 

Samarbejdet gælder brygning, tapning, salg og markedsføring af en række af Bryggeriet Refsvindinge produkterne, og sker som en glidende overgang, der efter planen bliver fuldt implementeret den 1. januar 2025.