Efter 12 år trækkes produktion hjem: Bryghus vil selv lave sodavand

THISTED: Igennem generationer er der i Thy blevet drukket Thy ABC Sportsvand - både til hverdag og til fest.

De seneste 12 år er den kendte sodavand og de 11 andre sodavandsvarianter fra Thy Vand dog blevet lavet udenfor landsdelen, men fra 1. juli begynder Thisted Bryghus - igen - selv at producere sodavandene.

- Det er en del af vores DNA. Virksomheden hedder "Thisted Bryghus - øl og mineralvandsfabrik", så det at vi ingen kan laves vores egne sodavand, er vi meget glade for, siger Aage Svenningsen, der er direktør for Thisted Bryghus.

Udover Thy ABC Sportsvand er det mest kendte sodavandsmærke Jolly Cola, som Thisted Bryghus har licens til at producere sammen med Bryggeriet Vestfyen.

Det er Mineralvandsfabrikken Frem A/S i Ribe, der de seneste 12 år har produceret Thy Vand - på opskrifterne fra Thisted Bryghus.

De senere år har produktionen af Thy Vand – lavet i Ribe - været på en halv million flasker af de klare glasflasker på 25 centiliter.

- Det er jo ikke nogen voldsom stor produktion, men det er da målet, at det skal være større. Vi begynder med de 12 varianter, som vi har nu, men med tiden vil vi gerne udvikle nye varianter og se på, hvordan vi ellers kan udvikle vores sodavand, siger Theis Dahlgaard, der er produktionschef på Thisted Bryghus.

Thisted Bryghus har 25 ansatte, og i første omgang bliver der ikke ansat flere som følge af sodavandsproduktionen.