Fra Thy til Folketinget: Vild Is skal ind og banke i bordet

VORUPØR: Den Thy-baserede virksomhed Vild Is er efterhånden blevet et velkendt brand.

Selv kongeparret kender navnet og smagen af en økologisk sodavand, ”Vild Brus”, for sådan en smagte de, da de var forbi kontorfællesskabet Surf & Work i Vorupør, mens de sidste år gæstede Thy.

Men de færreste kender måske til den stærke passion for økologi, der ligger bag Vild Is.

- Det er svært at tjene penge på at gøre det rigtige, og sådan mener vi ikke, det bør være, siger Alexander Bengtsen, der er en af stifterne af Vild Is.

Det er netop hovedbudskabet, han vil formidle, når han tager hele vejen fra Vorupør til Christiansborg for at slå et slag for at forbedre rammerne for økologisk fødevareproduktion.

Vild Is er nemlig blevet inviteret til et stormøde for politikere og branchefolk, hvor flere - både producenter og forhandlere - har mulighed for at give deres erfaringer med fødevareproduktion og salg. ”Kostråd i Kurven”, hedder stormødet, og er initieret af Tænketanken Frej, som er en nonprofit-organisation- der udfordrer fødevarebranchen.

- Der er en politisk vilje for det, men der er vilkår, der spænder ben for os, der vil gå en anden vej end den lige vej. Udfordringen ligger i, at man ikke bliver belønnet for at gøre det rigtige. Jo billigere produkter du producerer, jo mere sælger du, lyder det fra Alexander Bengtsen.

- Vi er også nødt til at gå på kompromis, og det er vi ærlige omkring. Der er nogle meget strenge krav, som spænder ben for, at vi kan gøre det rigtige. Det er det, som vi gerne vil fortælle politikerne, lyder det.

Men at påvirke politikerne er dog ikke en ny idé, som Alexander Bengsten og de nu to andre fra Vild Is har fået, fortæller han:

- Da vi startede Vild Is, gjorde vi det, fordi vi ledte efter at være en del af et projekt med et større formål end os selv. Vi ville gerne gøre en forskel inden for grøn omstilling, og det skulle være sjovt at gå på arbejde, og vi skulle gerne kunne leve af det, siger han.

Der er nu gået seks år, siden idéen blev til virkelighed, og Alexander Bengtsen og Rasmus Thøgersen, der oprindeligt fik idéen, har nu fået Frederik Solvig Jansen med.

Fra økologiske is lavet af bær fra Thy Økobær i Sønderhå til øko-slush-ice og sodavand har Vild Is med årene fået et bredere sortiment. Produkterne sælges landet over i alt fra caféer til købmandsbutikker og derud-over turnerer Vild Is på diverse festivaler om sommeren.

Der er ikke direkte gevinst i at tage turen til de bonede gulve, indrømmer Alexander Bengtsen, men til gengæld er der en anden god grund til at gøre det.

- Personligt kan jeg mærke, det giver mening for mig. Vi tjener ikke noget på at tage på borgen og lave opråb, men det er noget, hvor jeg føler, vi kan gøre en forskel, lyder det.