I forbindelse med Østers- & Muslingepremieren tilbyder VisitMors i samarbejde med Dansk Skaldyrcenter to madlavningskurser i køkkenet på centret - og selvfølgelig med fokus på fisk og skaldyr.
Det sker

Tag på gourmetkursus med alt fra fjorden

06. oktober 2022 kl. 09:01

NYKØBING: I forbindelse med Østers- & Muslingepremieren tilbyder VisitMors i samarbejde med Dansk Skaldyrcenter to madlavningskurser i køkkenet på centret - og selvfølgelig med fokus på fisk og skaldyr.

Første kursus hedder "Gourmet med Skaldyr - en eksklusiv madoplevelse". Det holdes henholdsvis 14. og 21. oktober.

I Dansk Skaldyrscenters køkken vil centrets madentusiast lære kursisterne at tilberede "flotte og lækre skaldyrsretter af lokale fødevarer i høj kvalitet". Hun fortæller/instruerer og hjælper til med, at du bliver din egen stjernekok for en aften.
Den nye viden om skaldyr og kogekunst afsluttes med fælles spisning.
- Man får selvfølgelig opskrifterne med hjem, så man kan imponere sine egne gæster med sine kundskaber, oplyser turistchef Bente Kristensen i en pressemeddelelse.

Kurset varer fire timer og prisen er 885 kroner pr. person. Drikkevarer købes særskilt.

Skaldyrskole

Det andet kursus bærer titlen "Skaldyrskole på Dansk Skaldyrcenter" og er planlagt til at finde sted henholdsvis lørdag 15. og 22. oktober samt lørdag 5. november.

Her går kursisterne på opdagelse i en verden af skaldyr, hvor man skal afprøve forskellige tilberedningsmetoder og smagsoplevelser.

Centrets madentusiast giver tips, tricks og gode råd, men du må også gerne selv slippe kreativiteten løs og lege med råvarerne.
Når deltagerne har eksperimenteret med maden og haft fingrene i fjordens råvarer, sætter man sig til bords og spiser forsøgene.

Alle smager alles retter og udveksler opskrifter og erfaringer.

Aftenen slutter med fællesspisning.

Kurset varer fire timer og prisen pr. person er 575 kroner. Drikkevarer købes særskilt.

- Vi garanterer en skøn gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Tag evt. et par venner med og hjælp hinanden med at lave maden. I vil få en fantastisk hyggelig aften, forsikrer turistchef Bente Kristensen.

Tilmelding er nødvendigt og kan ske til VisitMors / Morsø Turistbureau, eller online på www.visitmors.dk

Annonceret indhold

Nyeste