Gåtur efter spiselige planter og snapseurter i Legind Bjerge

LEGIND: Det er både spændende og populært at samle planter og urter i naturen, men hvad kan spises og hvad er giftigt?

Det kan man få svaret på, hvis man deltager i en gåtur efter spiselige planter og snapseurter i Legind Bjerge onsdag aften 4. maj.

Maj og juni er rigtig gode måneder at samle planter til snaps og tilbehør til madlavning.

- Vi går sammen med naturvejleder Jørgen Frank Rasmussen på opdagelse i Legind Skov, vi samler urter og planter. Vi finder sikkert porse, som er rigtig god til snaps. De nyudsprungne birkeblade, blomsterne fra hindbær og hvidtjørn er også velegnede til snapsefremstilling. Blade og kviste fra forskellige slags pil er også på listen til gode snapse, fortæller turistchef Bente Kristensen

På gåturen tager vi også en lille snak om tilbehør fra naturen madlavningen.

- Hvad kan vi bruge skvalderkål, mælkebøtter, brændenælde og ramsløg til, ja det vil naturvejleder Jørgen Frank Rasmussen give jer svaret på. Lige nu er skoven utrolig smuk, så man er også velkommen til blot en frisk forårsgåtur i samlet flok i det smukke Legind Bjerge område. Vores natur er fantastisk - kom med på tur og oplev den, siger Bente Kristensen.

Varigheden ca. to timer og mødested er P-Pladsen, Legindvej ved St. Bøgedal (der sættes et flag ved vejen)

Pris pr. person er 75 kroner (børn under 12 år gratis).

Tilmelding på www.visitmors.dk eller på turistbureauet.