Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Hobro-restaurant med i anerkendt spiseguide
HOBRO: Restaurant Bies Bryghus er kommet i fint selskab.
Restauranten i hjertet af Hobro er nemlig kommet med í Falstaff Restaurant & Bistro Guide 2026.
Falstaff er et anerkendt østrigsk baseret medie og magasin for vin, gastronomi og livsstil i de tysktalende lande, der som noget relativt nyt nu også anmelder restauranter og barer i Norden.
Her har de været forbi historiske Restaurant Bies Bryghus og har kvitteret med en optagelse i guiden.
- Vi har slet ikke vidst, at de har været forbi, indtil vi til vores store overraskelse modtog et fysisk eksemplar af spiseguiden og et diplom med posten, fortæller Sisse Bek Mortensen, der den 1. maj sidste år overtog forpagtningen af Restaurant Bies Bryghus.
- Vi er naturligvis stolte, ikke mindst fordi det understreger det vi arbejder på hver eneste dag, nemlig at give vores gæster en god oplevelse med både mad, drikke, service og atmosfære, som er nogle af de punkter, der er blevet bedømt. Samtidig er det altid dejligt at bidrage til at sætte Hobro på landkortet, også gastronomisk, tilføjer hun.
Restaurant Bies Bryghus har i guiden får tildelt én gaffel ud af tre mulige og sammenlagt 82 point ud af 100 mulige.
Pointene er fordelt med 41 ud 50 til maden, 18 ud af 20 til service, 15 ud 20 til vin og 8 ud af 10 til stil.
