Anni fejrer jubilæum med en ekstra fredagsøl

BROVST: - Jeg tager en ekstra fredagsøl, men ellers skal det ikke fejres – og jeg har for resten heller ingen planer om at stoppe.

Det siger Anni Pedersen, Hjemmefrisøren i Jammerbugt, som i den forløbne uge kunne fejre, at det er 30 år siden, at hun startede sin virksomhed.

Forretningsideen er enkel.

I stedet for at have en salon med fast adresse, kører Anni Pedersen ud til kunderne og klipper, friserer, sætter hår op, laver krøller og hvad ellers kunderne har brug for. Hele salonen er pakket ned i et par kufferter, der kan stå bag i bilen.

Mange faste kunder

- Det nyder mange især lidt ældre kunder godt af. Hvis man af den eller anden grund har lidt svært ved at komme hjemmefra, så er det bare at ringe. Så kommer jeg ud og ordner håret – og når jeg er færdig, rydder jeg også op efter mig og fejer også. Så det er nemt for kunderne, fortæller Anni Pedersen.

Hun har også nok at lave.

- Jeg siger nej, hvis der er kunder fra andre kommuner, der ringer. For det skal ikke være kørsel det hele.

Anni Pedersen har altid haft svært ved at sidde stille. Så hun har altid gang i noget ved siden af frisørforretningen. Jesper Hansen

Anni Pedersen har været frisør i 45 år, siden hun blev uddannet. Men det med at arbejde på salon var ikke rigtigt hende.

- Jeg har lidt svært ved at sidde stille, så jeg begyndte for mange år siden med at tage rundt til markederne og klippe markedsfolket. I en årrække var jeg blandt andet fast på markedet i Brønderslev – og det førte så til, at jeg åbnede min forretning i Brovst for 30 år siden.

- Det har været en succes. For der faktisk mange mennesker, som har svært ved at komme til frisøren. Dem hjælper jeg så – og det har givet mig mange faste kunder, som jeg har klippet i årevis.

Sidder aldrig stille

Folk på egnen kan nikke genkendende til, at den 63-årige frisør har svært ved at sidde stille.

For ved siden af frisørforretningen har hun haft gang i mange ting. Hun har haft flere værtshuse i Brovst – og i fem år op til finanskrisen for 15 år siden drev hun også Fosdalhus. Hun gjorde stedet landskendt med Danmarks største kagebord, hvor der kunne være op til 55 forskellige kager på bordet – alt sammen samtidig med at hun arbejdede som hjemmefrisør.

- Jeg fatter faktisk ikke, at jeg kunne overkomme det. Jeg bagte kager om natten og klippede om dagen. Men det var vildt sjovt. Der kom måske op til fem busser om dagen med folk, der skulle have kagebord – og så var der jo den normale restaurationsvirksomhed med selskaber og buffeter oven i.

Restauranten blev drevet efter devisen: ”Vi serverer gammeldaws mad uden sauce, men rigeligt med sovs.” På menukortet var gode, gamle kendinge som stegt flæsk og stegte ål. Det var et populært koncept i Han Herred.

- Det var en sjov tid. Desværre fik det en ende med finanskrisen. Heldigvis havde jeg ikke sluppet Hjemmefrisøren i Jammerbugt, så jeg overlevede på den gode måde.

- Det har jeg tænkt mig at blive ved med. Jeg skal ikke pensioneres og ikke have noget at lave. Det dur jeg slet ikke til – så jeg fortsætter, til jeg stiller træskoene, hvis ellers kræfterne holder, fastslår Anni Pedersen.