Discountbutik har succes med at minimere madspild ved hjælp af app
Coop 365 Discount i Hirtshals, gør mange kunder glade med Too Good To Go-ordningen. Butikschef Edina Hairic siger, at ordningen med Too Good To Go-varer er en stor succes, fordi man undgår madspil, så det er til glæde for de butikker, der er med i ordningen, og for de kunder der benytter sig af det.
Man kan selv tilmelde sig ordningen med Too Good To Go-varerne ved at installere en app. På den måde er man med i ordningen, som de fleste discountbutikker og supermarkeder er med i.
- Vi er glade for ordningen, fordi vi begrænser madspillet på vore grøntsager og brødprodukter. Alle de ferskvarer, der ikke kan sælges på grund af dato udløb, donerer vi til madspildsafdelingen i Hjørring, som afhenter hos os jævnligt, siger Edina Hairic.
- Når vi sælger en pose med grøntsager i Too Good To Go-ordningen, skal der være varer i for mindst 100 kroner, og det får kunden så for kun 29 kroner, og for brødet får kunden en pose for 19 kroner, så der er mange penge at spare på varerne her, som egentlig ikke fejler noget, ud over at de ikke kan sælges til fuld pris mere, på grund af at friskheden ikke er helt i top.
Butikschef Edina og souschef Rene gør meget for, at kunderne skal føle sig velkomne i butikken.
- Vi prøver at hilse på folk, og vi prøver også hele tiden at have en veltrimmet butik med friske varer og en flot profilering af den måde, varerne er sammenstillet på, og det er vigtigt, sammen med en god kundebetjening både i butikken og ved kassen, siger de to ledere i 365 i Hirtshals.