Åbent hus på gammel gård

Der blev bygget ny stald i coronatiden på Skinken ved Asdal Hovedgaard, og der var mødt mange gæster op til receptionen.

Der er blevet bygget nyt svinestald med de sidste nye teknologier, som blandt andet omhandler biologisk luftrenser, gyllekøling, og hyppig udslusning af gyllen.

Dertil kommer den store nye kornlade, som kan huse det meste af avlen på Asdal. Efter at kornet har været igennem korntørringsanlægget, bliver det lagret i laden, indtil det senere skal bruges til videre salg, og dernæst til svinefoder til Asdals besætning.

Asdal Hovedgaard er en alsidig virksomhed, som udover at producere grise fra fødsel til slagtning, også driver rigtig mange hektar jord, og samtidig har vindmøller og biogasproduktion.

Fra 1300-tallet

Ellers kan man historisk føre Asdal Hovedgaard helt tilbage til 1300-tallet, hvor de daværende huse lå på voldanlægget bag den nuværende gårdsplads.

Voldanlægget var et forsvarsanlæg i middelalderen, og i dag kan man stadig nyde anlægget, som der er offentligt adgang til. Her kan man også se fårene, som afgræsser anlægget.

Asdals nuværende hovedbygning er opført i 1881 og er løbende renoveret.

Asdal har igennem tiderne haft mange ejere, men i 1989 var det den nuværende ejer Jens Peter Lunden, der købte gården. Han har siden udviklet, og drevet den.

I dag er der 14 ansatte på gården. De arbejder med svineproduktion og markdrift. Der avles korn, raps og roer, der bruges til biogasanlæggene, oplyser Jens Peter Lunden.