Nyt ansigt hos byens pub: - Han gør det virkelig godt

STØVRING: Hos byens værtshus, Ny Platon Pub, går det ofte rigtig stærkt – både i baren og med det administrative.

Derfor var det en stor glæde hos forpagter Janni Nielsen, da en ung og frisk fyr, Micky Pedersen Jensen, meldte sig på banen.

Og han fik noget af en start hos værtshuset, da Janni Nielsen kom til skade med sit skinneben kort tid før en vagt.

- Skaden på mit ben skete om torsdagen, hvor jeg havde vagt lørdag den 1. juli. Men heldigvis skulle Micky starte den dag, og han kastede sig bare ud i det og gjorde alt det, jeg ikke kunne, fortæller hun med et stort smil.

Alle kender alle

Janni Nielsen havde i forvejen to medarbejdere, men alligevel havde hun omkring 80 timer om ugen, inden Micky Pedersen Jensen blev ansat.

Ny Platon Pub holder åbent hver dag i ugen. Foto: Jannie Strand

- Det har været rigtig svært at finde medarbejdere, og jeg har haft svært ved at finde unge mennesker, som har lyst til at arbejde her.

Men en dag så hun et opslag på Facebook, hvor en frisk fyr søgte arbejde på et værtshus. Hun besluttede sig for at kontakte ham, og kort tid efter kiggede han forbi.

- Det er fedt at møde en ung gut, som bare siger, det er det, han vil. Han gør det virkelig godt, og både gæsterne og jeg er rigtig glade for ham.

Også Micky Pedersen Jensen har været glad for de første uger hos værtshuset.

- Jeg synes bare, det er virkelig sjovt, og jeg vil hellere arbejde her end i Jomfru Ane Gade for eksempel. Alle kender alle her, og det kan bare noget, forklarer han.

Et godt tidspunkt

Da Janni Nielsen overtog rollen som forpagter i 2020, var det ikke planen, at hun skulle bruge så mange timer på værtshuset. Ved siden af havde hun nemlig et job på et bosted med børn og unge.

- Det var altid meningen, at pubben skulle være mit bierhverv. Men jeg havde brug fra en pause fra mit arbejde, og på grund af manglen på ansatte, måtte jeg bruge en del timer hernede selv.

Men nu planlægger hun at finde et nyt arbejde.

- Nu, hvor jeg har tre ansatte, deriblandt Micky, som bare er klar til at arbejde, giver tidspunktet god mening, forklarer hun.