Mette og Søren løb sur i købmandskabet: Nu lokker det igen

TERNDRUP: Mette Jellesen og Søren Torp havde imødeset åbningen af deres nye butik, MSM Handel, i Terndrup med en vis spænding.

Det havde de dog ikke behøvet. 

Både på selve åbningsdagen og siden da har interessen og købelysten været fin.

- Der var fuldt tryk på, da vi åbnede forrige lørdag, men da havde vi jo også stillet op med slikposer, kagemand, pølser og drikkevarer, så det er nok ikke så overraskende. Men siden er det også gået fint med omsætningen.

- Vores ja tak-tilbud er meget populære, og vi får mange positive tilbagemeldinger fra kunderne. Der kommer mange, vi ikke har set før, og folk fortæller, at de synes, det er rart at kunne gå og kigge på varerne i fred og ro, fortæller Mette Jellesen.

MSM Handel står for Mette, Søren og Melissa, deres datter, og hvis det ikke umiddelbart ringer klokker, er det, fordi det er parrets eget koncept. 

De har tidligere drevet to købmandsbutikker, men de ønsker ikke længere at være en del af en kæde.

- Det er dyrt, og man er bundet til at føre deres varesortiment og være med i deres kampagner. Frem for alt er man tvunget til at føre en række varer med begrænset holdbarhed. 

- Vi kommer ikke til at føre ferskvarer, kun billige oste, pølser og partivarer, men vi har stort set alt andet, som der er i en almindelig dagligvarebutik. Frostvarer, øl, vand og vin, bland selv slik samt et varieret udvalg af kolonialvarer, tips og lotto, siger Mette Jellesen.

Købmandsretur

Parret bor i Bælum, hvor de i ti år drev den lokale Edeka-butik. 

Efter at have solgt den måtte de ikke selv drive butik i fem år på grund af en konkurrenceklausul.

- Vi fik via nogle kontakter forbindelse til en mand i Thailand, der havde erfaring med shipping. Han ordnede alle papirer og banede vej for, at vi kunne begynde selv at importere varer fra Thailand og Kina. Dem kørte vi så rundt og solgte til butikker og på markeder i Jylland og på Fyn, fortæller Mette Jellesen.

Men derefter vendte de tilbage til købmandsgerningen - denne gang i Terndrup, hvor de overtog Spar-forretningen og drev den gennem 14 år. 

Sidste sommer valgte de dog at lukke.

- Spar-butikken gik faktisk rigtig godt, men vi løb sur i det. Vi var på arbejde 352 dage om året. Jeg havde 50-60 timer om ugen, og Søren havde op til 90, og vi kunne mærke, at det ikke gik i længden. De seneste fire år havde vi forretningen til salg, men ingen ønskede at overtage den, så vi besluttede at lukke, fortæller Mette Jellesen.

På egne præmisser

30. juni sidste år lukkede forretningen, og så gik parret i gang med at tømme butikken for varer og inventar, som i et vist omfang blev solgt videre. 

Resten måtte smides ud.

Dermed var det slut med at være købmænd - troede de i hvert fald.

- Vi kunne se, at bygningen stod tom, og at det ikke var lykkedes ejeren, John Nørgaard, at få solgt den. Det satte tankerne i gang, og efter at have snakket frem og tilbage besluttede vi at købe forretningen og skabe en anden slags købmandsforretning, som giver os større frihed, fortæller Søren Torp.

Siden købet af forretningen er tiden gået med at gennemrenovere bygningen og installere inventar. 

Det er dog meget anderledes end i en traditionel dagligvarebutik.

- Vi har stort set ingen hylder. I stedet har vi paller. Det giver meget bredere gange, og det ser folk ud til at sætte pris på, forklarer Mette Jellesen.

De er også selv glade for at være tilbage i købmandsbranchen. 

Denne gang er det på deres egne præmisser.