Nyt sushisted åbner i Aars

En dansk-filipinsk forbindelse står bag et nyt sushisted, der åbner i Aars i denne uge. 

Det skriver aars.dk. 

Bag en ny Sushimania-forretning i den himmerlandske by står Mads Lange og Dunjie Durmiendo - og mens den ene har en årelang erfaring fra selve Sushimania-kæden, har den anden arbejdet i adskillige år som sushikok rundt omkring i verden. 

Blandt andet har sushikokken Dunije Durmiendo arbejdet på store hoteller i Dubai, mens Mads Lange første gang åbnede sin egen Sushimania-butik for 15 år siden. 

- Dengang, vi åbnede den første, var kunderne meget forsigtige, men i dag er det både de helt unge og de lidt ældre, som gerne vil have sushi. Alle er blevet vant til det, og vi leverer både til fødselsdage og konfirmationer, så det er også festmad ligeså meget som en lækker frokost, siger Mads Lange. 

Første åbningsdag for det nye sushisted er onsdag 20. november, hvor der bliver uddelt 200 bokse med sushi til de første kunder. 

Sushimania får i øvrigt benhård sushi-konkurrence i Aars, da Wasabi Sushis ejer, Mario El-Hajj tidligere har udtalt, at han også regner med at åbne et nyt sushi-sted i byen i løbet af december. 

Læs mere om de planer her.