Karen Skovbøll Jensen ved skiltet med ”Kanalfogedens Lette”, d.v.s. små hjemmelavede tilbud, som kan nydes i naturen på stedet eller tages med hjem. Foto: Mogens Lynge
Mad og drikke

Kanalfogedens Køkken venter på lov til at åbne

Indtil da må restauratør nøjes med at glæde sig over, at kunderne bakker fint op om take away-tilbuddene

01. marts 2021 kl. 08:48

Restauratør Karen Skovbøll Jensen, som ejer af Kanalfogedens Køkken, beliggende ved Limfjordsmuseets Oplevelsescenter ved Frederik d. VII’s Kanal, havde håbet på at kunne åbne sammen med byens butikker 1. marts.

Men sådan gik det desværre ikke, noterer en ærgerlig restauratør.

Karen Skovbøll Jensen håber nu, det er spisestederne, der står for tur næste gang.

Samtidig glæder hun sig rigtig meget over den opbakning, hun har fået fra kunderne, mens den har stået på take away-mad.

Som noget nyt lokker Kanalfogedens Køkken med ”Kanalfogedens Lette”, som kan være alt lige fra kaffe og kakao m/fløde til en portion suppe eller en burger, som kan nydes i området ved Frederik VII’s Kanal.

Karen Skovbøll Jensen ser dog frem til, at den snart ikke længere kun står på take away-retter.

- Vi er stærke i service og god mad, og det glæder vi os til igen at give kunderne i vores restaurant - og udendørs, når det rigtig bliver forår, siger Karen Skovbøll Jensen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu