Anne Maren Schildt i den hyggelige café.
Mad & Drikke

Café har fået en god start - men én ting undrer indehaver

14. december 2022 kl. 17:03

STØVRING: For godt et år siden slog Anne Maren Schildt dørene op til Café Kjeld H i Grangårdscentret i Støvring. Trods en start med corona-restriktioner og efterfølgende udfordringer med inflation og energikrise er hun ganske godt tilfreds med starten. Men en ting undrer hende alligevel.

- Jeg møder stadig folk i Støvring, der ikke ved, at vi eksisterer. Det kan godt undre mig, men det viser bare hvor svært det er at markedsføre et nyt sted. Det var jo ikke en bestående café, som jeg overtog fra andre, men en café, som jeg startede op helt fra bunden. Heldigvis er mund-til-mund-metoden stadig den bedste markedsføring, for de, der kommer her, er i hvert fald glade og tilfredse, fortæller hun.

Caféens navn ”Keld H” har reference til musiker og Melodi Grand Prix-veteran Keld Heick. Anne Maren er nemlig meget fascineret af både ham og hele Melodi Grand Prix-universet.

"Selvom folk lige nu skal bruge mange penge på blandt andet el- og varmeregninger, så vil de stadig gerne ud at hygge sig. Ja, nogle har måske netop brug for det mere end nogensinde.", lyder det fra Anne Maren Schildt.

Indretningen i caféen bærer da også tydeligt præg af både Keld og Hilda Heick, samt den traditionelle og populære sangkonkurrence, med forskellige bøger, plakater og andre effekter, ligesom der også er en hilsen fra hovedpersonen selv.

Fart på fra torsdag og resten af ugen

Trods udfordringer med både corona og den nuværende inflations- og energikrise føler Anne Maren Schildt, at starten har været ganske fornuftig.

Flere steder i caféen er der effekter med Melodi Grand Prix og særligt Keld og Hilda Heick. Her en hilsen fra parret.

- Selvom folk lige nu skal bruge mange penge på blandt andet el- og varmeregninger, så vil de stadig gerne ud at hygge sig. Ja, nogle har måske netop brug for det mere end nogensinde.

- Men vi kan da godt mærke, at det går en smule udover mandag til onsdag, hvor der er lidt stille, mens der er fint gang i den fra torsdag og resten af ugen. Vi har i øvrigt åbent alle ugens syv dage. Det er vigtigt for os, fortæller Anne Maren Schildt.

Forskellige arrangementer

Café Kjeld H har i årets løb lanceret en række forskellige arrangementer, senest blandt andet en meget velbesøgt ”Vin & Tapas-aften” i samarbejde med Bisgaard Vinhandel i Støvring, der leverede vinene, mens Café Kjeld H sørgede for maden.

- Vi lancerer en ny ”Vin & Tapas” den 3. februar, og allerede den 11. februar er der jo Melodi Grand Prix, hvor vi naturligvis også inviterer til en helt særlig aften i caféen.

Hvad med opskriften på Hildas julekage?

- Senere på året bliver vi også en del af byens ”Rosé-løb”, ligesom vi laver nogle tiltag i forbindelse med Stubhus-revyen, blandt andet med en særlig Stubhus-menu. Sådan prøver vi hele tiden at finde på nye tiltag, fortæller Anne Maren Schildt, der også glæder sig over, at kalenderen fremadrettet er godt booket med selskaber.

- Vi har fået godt fat i selskaber med alt fra fødselsdage og diamantbryllupper til dåb og mindekomsammener, så det er positivt, ligesom der er flere forskellige klubber, der kommer hos os i ugens løb. Blandt andet kommer strikkeklubben ”Strik & Drik” en eftermiddag én gang om ugen. De hygger sig gevaldigt, slutter hun, mens hun for god ordens skyld lige fastslår, at det altså er kaffe, de drikker, mens de strikker.

Café Keld H i Grangårdscentret i Støvring.
Annonceret indhold

Nyeste