Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
Kontakt
Hollandske Jonathan leverer Lenas Blomster
Sådan går det til, når der hver tirsdag eftermiddag leveres nye forsyninger til blomsterbutik i Skørping
Tidligt hver mandag morgen sætter hollænderen Jonathan de Vos sig op i sin store lastbil og tager turen fra verdens største blomsterauktion i Aalsmeer i Holland og til Danmark.
Sættevognen er tætpakket fra gulv til loft med blomster i alle farver, og forude venter cirka 50 stop ved danske blomsterbutikker i hele Jylland.
Tirsdag eftermiddag standser den lange grå lastbil udenfor Lenas Blomster i Skørping, og så skal der købes blomster ind til salg i butikken.
- Vi kender hinanden gennem mange år, og Jonathan taler et glimrende gebrokkent dansk trods hans hollandske oprindelse, smiler Lena Nielsen.
- Han holder her i cirka 15-20 minutter, og sammen plukker vi bundter med blomster i forskellige farver og sorter ned fra de tætpakkende hylder.
Sådan er det hver uge
Holland er et europæisk centrum for blomsterauktioner. Her findes stort set alt, og noget kommer endda langvejs fra. Eksempelvis fremavles der roser og liljer i Kenya og Equador, der fragtes med fly til blomsterauktionerne i Holland, inden nogle af dem efter få døgn ender den lange rejse på Torvet i Skørping.
- Vi har også en bil, der kører i området omkring Flensburg og på Fyn, forklarer Jonathan de Vos, mens han noterer, hvilke blomster Lena Nielsen vælger ud af det omfattende sortiment.
Natten mellem mandag og tirsdag overnatter han og en medchauffør på hotel i Ebeltoft, og næste nat sover de i Thisted. Torsdag eftermiddag er vognen stort set tømt for blomster, og så går turen sydpå og hjem til Holland for at blive fyldt op igen næste mandag morgen.
- Sådan er det hver uge, smiler Jonathan de Vos, der kender ruten gennem de seneste 10 år som blomsterchauffør og sælger.
Lena Nielsen køber blomster for 8-9.000 kr. hver tirsdag fra Jonathans lastbil. Når blomsterne er båret fra lastbilen og ind i butikken, havner de i første omgang i kælderen under forretningen. Her tager man overskydende blade af og soignerer i det hele taget de mange blomster, inden de kommer i rene vaser og friskt vand.
En tid med mange buketter
I lastbilen fra Holland ligger de uden vand men ved en temperatur på 6-8 grader, så de holder fint til den lange tur. Herefter står de i kølerum i butikken, indtil de bliver bundet til smukke buketter efter kundernes ønsker.
- Vi kan godt mærke, at folk ikke har så meget social omgang for tiden, siger Lena Nielsen.
- Men så sender de blomster i stedet for, og det bliver til mange buketter. I dag har vi eksempelvis 27 buketter bestilt via Interflora, som vi skal binde og levere fra Støvring til Blenstrup, lyder det fra den erfarne blomsterhandler, der også køber blomster lokalt.
- Tulipanerne får vi fra et gartneri i Øster Hornum, helt friskafskåret fra tulipanløgene, ligesom vi også køber blomster ind fra Proflora i Skalborg. Her kan vi i øvrigt også hente blomster midt om natten via en nøglekode, så vi aldrig løber tør for friske blomster til kunderne, siger Lena Nielsen, der assisteres i butikken af Anne Mikkelsen.
Selv holder hun mest af tulipaner. Mest fordi de repræsenterer sæson og tidligt forår, selvom man efterhånden næsten kan få alt året rundt.
- Bare lyden af tulipaner er fantastisk, for de har en særlig sprød lyd, når bladene rører ved hinanden, når man pakker dem ud og arrangerer dem i en vase. Dem skal vi bare nyde lige nu, fordi de ud over forår også varsler nye tider, slutter Lena Nielsen.
