De smagte på fjordens frugter

LØGSTØR: Et samarbejde med Fjordhaver i Løgstør og Limfjordsmuseet i Løgstør trak mange mennesker ned til havnen til Kulturladen i weekenden, hvor folk fra Fjordhaverne i Løgstør og naturvejleder Tine Pedersen fra Limfjordsmuseet bød på smagsprøver på ”alt godt fra fjorden”.

Man kunne smage muslinger i mange forskellige afskygninger; rå, marinerede og røgede og så var der friske østers tilsat forskellige former for smag, som nogen kunne lide, direkte fra den åbne østers.

Der var også pandekager med muslinger og østers og man kunne også smage både snegle og krabber fra fjorden.

Lørdagens samarbejde var en udløber af projekt ”Fjordhøst”, som afholdes flere steder i landet, men ikke nødvendigvis på samme tid.

Der var mange familier og børn, der kom for at smage på ”fjordens frugter”.