Jan har dyrket sin drøm siden 2007: Nu kan gæster komme helt tæt på

BRØNDERSLEV: Hvordan er det at drive en økologisk vingård i Nordjylland? Det kan gæster få et indblik i, når Nygårdsminde Vingård ved Brønderslev 15. oktober inviterer til en eftermiddag og aften med rundvisning, vinsmagning, mad og fortællinger om dansk vin.

Det fremgår af en pressemeddelelse fra Nygårdsminde Vingård.

Bag arrangementet står vinbonde Jan Lunde og Poul Erik Bermann. Dagen begynder med en rundvisning i vinmarken, hvor Jan Lunde blandt andet vil fortælle om arbejdet som vinbonde, høstudbyttet og forventningerne til årgang 2026.

Herefter bliver der vinsmagning med vingårdens egne vine og en menu tilpasset vinene. Ifølge invitationen skal der smages på både mousserende vin, rosé, hvidvin, rødvin og hedvin. Dagen afsluttes med en smagsprøve på vinbondens gin.

Begyndte med en drøm om egen vin

Nygårdsminde Vingård blev grundlagt i 2007 på baggrund af Jan Lundes ønske om at blive vinbonde.

Vejen frem mod den første høst blev dog ikke helt ligetil. I 2010 blev de første vinstokke stjålet, og først i 2013 kunne den første høst hentes hjem.

I 2015 blev Nygårdsminde registreret som professionel, kommerciel erhvervsvingård, og i dag består vinmarken af 2.500 vinstokke fordelt på fem parceller, og produktionen har været økologisk certificeret siden 2020.

50 års interesse for vin

Poul Erik Bermann står under arrangementet for et foredrag om dansk vins historie.

Hans erfaring bygger på 50 års studier af vin, og han anslår, at han har smagt omkring 20.000 vine fra 24 lande og stået for flere hundrede vinsmagninger.

Jan Lunde og Poul Erik Bermann vil desuden fortælle om nogle af de produktionsmæssige og kommercielle udfordringer ved at producere vin i Danmark.

Arrangementet finder sted torsdag 15. oktober fra klokken 16.00 til 21.00 på Nygårdsminde Vingård ved Brønderslev. Det koster 595 kroner at deltage, og seneste frist for bindende tilmelding er 12. oktober.