Varm velkomst til Else

Flere hundrede hanboer fandt fredag eftermiddag vej til Idrætscenter Jammerbugt i Fjerritslev for at byde Else Thorhauge velkommen som ny forpagter af det legendariske køkken.

Else Thorhauge er ikke ukendt med det store og populære køkken i Idrætscenteret. Hun har i mange år givet en hånd med i køkkenet der, så hun tøvede ikke med at springe til, da forpagtningen her blev ledig tidligere på året.

Trist dag

Skiftedagen blev en lidt trist dag for Bente Nielsen og Mogens Bislev, som med sikker hånd har styret idrætscenterets køkken i årevis.

- Jeg er lige blevet folkepensionist, så nu er det tid at slutte. Men det har været gode år, så jeg vil nok savne det, sagde Bente Nielsen.

Det er en stor og veldrevet forretning, Else Thorhauge nu overtager.

Else Thorhauge (th) har overtaget forpagtningen af køkkenet i Jammerbugt Idrætscenter fra Mogens Bislev og Bente Nielsen. Foto: Jesper Hansen

Forandringer på vej

- Bente og Mogens har gjort det godt, så det er ikke sådan, at der kommer de store forandringer her og nu, men der skal nok ske noget hen ad vejen, lover hun.

Køkkenenet i Jammerbugt idrætscenter får ud over Else Thorhauge en medarbejder på fuld tid og så de 10 – 15 deltidsansatte, som hjælper med serveringen ved de store begivenheder.

Else Thorhauge tiltrådte 1. juli. Køkkentjansen i idrætscenteret betyder, at hun nu stopper som forpagter af Hawkiosken ved Thorup Strand og Attrup Havnecafe, når sæsonen slutter.

- Vi har sidste åbningsdag i Attrup 9. september og i Thorup den 26. august, oplyser Else Thorhauge.