Nu får drømmekagen fra Brovst kamp til stregen

I årtier har drømmekagen fra Brovst været den ukronede konge af bradepandekagerne - i hvert fald, hvis du spørger en hanbo og ikke en fynbo.

Men det kan snart være fortid, for nu afholder ugebladet Hjemmet Danmarks første mesterskab i disciplinen at bage kage i en bradepande.

"DM i bradepandekager er en oplagt mulighed for at repræsentere sin hjemstavn, vække barndomsminderne til live og give andre lokale legender som drømmekagen fra Brovst og brunsvigeren fra Fyn kamp til stregen," sådan skriver ugebladet i en pressemeddelelse.

Alle kan være med, så hvis du altid får ros for din chokoladekage til forældremøder eller ligger inde med den familieopskrift, som bliver efterspurgt til alle fødselsdage, så har du nu chancen for at vinde titlen som Danmarksmester i bradepandekager. 

"Vi på Hjemmets redaktion elsker kager, og bradepandekagen er noget, alle kan være med på. Vi kender den alle sammen. Det er den kage, man tager med under armen, når man skal til arrangementer med børnene. Det er kagen, man altid bager til familiefødselsdage og så er det jo ofte også en kage, der smager af barndom. Den er praktisk, den er for alle og så smager den jo bare superlækkert," udtaler Hjemmets madredaktør og medlem af dommerpanelet, Kimmie Prütz Petersen, i pressemeddelelsen.

Alt du skal gøre for at være med, er at sende opskrift og foto af kagen og gerne et par linjer om den kage, du har bagt til Hjemmets madredaktør, Kimmie Prütz Petersen på kimmie@hjemmet.dk – glem ikke at skrive navn, adresse og telefonnummer. Du skal have sendt den afsted inden d. 12. september for at deltage i konkurrencen.

Om det så får en ny klassiker på banen, eller om vi stadig for lov at være lige stolte af vores drømmekage, det vil tiden vise - måske vi endda kan få en nyfortolkning af kagen fra Brovst med i spil?