- Vi har altid drømt om at komme ud og rejse og virkelig se verden. Hvis vi skal gøre det, så skal vi gøre det nu. Mens vi kan, siger Mie. <i>Foto: Lars Pauli</i>
Mad & Drikke

Kro sat til salg efter 44 år: Håber den bliver drevet videre i samme ånd

19. august 2022 kl. 12:32

Siden 1978 har Else Marie Nielsen, blot kaldet Mie, drevet Biersted Kro.

I årenes løb er der blevet holdt et utal af fester og selskaber på kroen, og Mie har holdt fast i at servere klassisk dansk mad.

Nu har hun, som i dag er 75, sammen med sin mand, Kenneth Moyles, besluttet, at det er på tide, at kroen får nye ejere.

- Det har været hele mit liv og hele min arbejdsglæde i 44 år, siger Mie.

Ægteparret håber at finde en køber, som vil køre kroen videre i samme ånd.

- Jeg håber, at der kommer en, der vil videreføre kroen. Jeg vil virkelig have det godt, hvis der kommer nogle, der siger: "Det er lige os, det her", siger hun.

Siden 2003 er der hver eneste onsdag blevet serveret stegt flæsk på Biersted Kro. Foto: Lars Pauli <i>Foto: Lars Pauli</i>

Når Mie ser tilbage, er hun ikke i tvivl om, at hun landede på rette hylde, da hun købte kroen.

- Jeg har aldrig én eneste dag været træt af at gå på arbejde. Det har virkelig været så givende, siger hun.

Kroen blev opført i 1935, og i dag står den, udover vedligeholdelse, nogenlunde, som den den gjorde, da Mie købte den i 1978.

Annonceret indhold

Nyeste