Hver onsdag sker der noget særligt i Iscafeen: - Vi vil gerne sige tak til lokalbefolkningen

Der er ekstra medarbejdere kaldt ind denne solbeskinnede onsdag, og der gøres klart til aftenens forventede store ryk-ind på Iscafeen By The Sea i Blokhus.

Og med god grund – denne dag er der nemlig halv pris på kaffe og is, og det er et tilbud, som traditionen tro tiltrækker gæster fra nær og fjern.

- De første gæster kommer, når vi åbner klokken 11, og det er ofte ældre, som kommer forbi for at nyde en kop kaffe. Herefter er der en jævn kundestrøm indtil sidst på eftermiddagen, hvor folk får fri fra arbejde, og her kommer der sædvanligvis mange, siger Rasmus Hundrup, der sammen med sin ægtemand, Asbjørn Kvist driver cafeen med Vesterhavet som nærmeste nabo.

Det er omkring ti år siden, at de begyndte med at give rabat på særlige ugedage, og nu er det blevet en tilbagevendende begivenhed, der markerer sæsonstart.

- Vi har dette tilbud fra midt i april og frem til midt juni, og for os er det en måde at sige lokalbefolkningen tak for støtten. Det er blevet en stor succes, og vi er meget taknemmelige for opbakningen fra de lokale, som kommer hos os gennem hele sæsonen, siger Rasmus Hundrup.

Drevet siden 2017

De første år gjaldt tilbuddet i deres cafe på torvet i Blokhus. Nu er tilbuddet flyttet til cafeen på stranden, hvor kapaciteten er større.

- Det er meget mere end bare end muligheden for at få et godt tilbud på en is og en kop kaffe – der bliver skabt en virkelig hyggelig stemning om aftenen. Vi ser kærestepar, som sætter hinanden stævne til en kop kaffe og en is, motorcykelklubber, der er på tur, børnefamilier og venner, som mødes hernede, siger Asbjørn Hundrup.

Siden 2017 har Rasmus og Asbjørn Hundrup drevet Iscafeen By The Sea, som udover kaffe og is, også har et udvalg af mad, og siden 2011 har de også drevet Iscafeen på Torvet i Blokhus. Det driftige par har hele tiden øje for udvikling af deres koncept og for at optimere gæsteoplevelsen.

Nye tiltag 

Et nyt tiltag i år er en app og to selvbetjeningsskærme, hvorfra gæsterne kan bestille mad og drikkevarer.

- Vi kan fornemme, at det er en løsning, som mange godt kan lide. Særligt har vi fået mange reaktioner fra børnefamilier, som nyder, at de ikke skal stå i kø men i stedet kan sidde i ro og mag omkring bordet og beslutte, hvad de skal have at spise. Når maden er klar, får de en SMS, og har man bestilt via skærmene, kommer der besked via en elektronisk brik, fortæller Asbjørn Hundrup og siger med et smil.

- Vi har også fået en budcykel i år, som gør det muligt for os at levere udvalgte retter fra Iscafeen på stranden til gæster, som besøger Iscafeen på Torvet.