Almhus: Nu også med fiskebuffet

SKERPING: Torsdag aften havde Almhus i Skerping ved Fjerritslev premiere på restaurantens nye fiskebuffet, der byder på alt godt fra havet og lidt til.

- Det går rigtigt godt med Almhus, så vi har lyst til at prøve noget nyt, fortæller Bente Nielsen, der sammen med Mogens Bislev overtog det gamle forsamlingshus for et par år siden.

Torsdag havde Almhus premiere på restaurantens nye fiskebuffet. Privat

Forretningen er især baseret på selskaber, men de to vil også gerne gøre noget for gæster, som ikke nødvendigvis er inviteret med til runde fødselsdage, bryllupper, sølv- og guldbryllupper.
Friske råvarer

- Det gør vi nu ved at prøve med en fiskebuffet, hvor både Mogens, vores nye kok Jonas og jeg selv får lov at trylle med de allerbedste råvarer fra vandet. Så til buffeten serverer vi blandt andet rejer, krabber, hummer, krebs, muslinger, rødspætter, hjemmerøget ørred og selvfølgelig også hjemmelavede fiskefrikadeller.

Fiskebuffeten byder blandt andet på hjemmerøget ørred. Privat

- Det er superlækkert og selvfølgelig lavet af de bedste råvarer. For når det kommer til fisk og skaldyr, kan man ikke snyde. Så kun det bedste er godt nok, lyder det fra Bente Nielsen.

Udover premieren torsdag aften er der fiskebuffet på Almhus torsdag den 7. august og igen torsdag den 28. august. Prisen er 398 kroner, og man kan bestille bord ved at ringe til Bente på telefon 29601188 eller Mogens på 40450173.