Jubilæum i Vedsted Sogns Jagtforening

Vedsted Sogns Jagtforening blev oprettet 2. februar 1933 og kan således i år fejre 85 år jubilæum.

Jubilæet blev fejret 12. april hos Rævhede Naturkød, hvor man mødtes og overværede fodringen af dyrene.

Herefter fortalte en veloplagt Jimmy Haugaard om stedets historie, fra en samling forfaldne bygninger til i dag en moderne produktionsvirksomhed, netop udvidet med 350 kvadratmeter nye lokaler.

Under rundturen i lokalerne blev der fortalt om forskellige produktions-metoder til at fremhæve produkternes smagskvaliteter. Netop kvalitet vægtes højt på stedet.

Der fortaltes også at et begyndende generationsskifte var indledt til sønnen Rune Haugaard, som har høstet mange priser for sit arbejde med at forædle produkterne.

Efter den spændende og oplysende rundvisning samledes man i jagtstuen for at nyde en dejlig tapas-menu med et udvalg af stedet produkter, dertil tilsat en del jagthistorier og minder fra de første 85 år.

Cirka 20 jægere og hustruer deltog i fejringen af jubilæet. Et antal der kunne ønskes større, men som i mange andre foreninger er det svært at samle opbakning til arrangementerne.