Hygge og madglæde i Brovst

Fredag holdt Brovst Handelsforening længe åbent til By Night arrangement. Aftenens program bød på underholdning og godt til ganen. Ølandbanden spillede for på scenen ved åbning klokken 18, og boder var sat op langs Jernbanegade. Guldbageren havde bagt 100 jordbærtærter, som stod på række med fristende, glinsende bær. Bagermesteren solgte også røde pølser.

- For det er der ingen andre, der gør, og så er de billige, sagde Jacob Klitgård Hyllested.

Ved det store telt midt i gaden serverede Super Brugsen også pølser, men ikke røde, og så havde slagteren stegt okseculotte til 150 mennesker, men havde lidt i reserve, hvis det skulle blive nødvendigt. Og det blev det nok, for vejrguderne var med handelsforeningen, og var helt perfekt.

- Ikke for varmt, for så tager folk til stranden, og heldigvis ikke regnvejr, for vi fik aldrig skaffet de pavilloner, der var på tale, sagde Kirsten Klit Hansen, der havde travlt i Pen & Papir forretningen, hvor en særlig gæst var inviteret. Det var Bjarne Nielsen Brovst, som sad klar til at signere sin nye bog om kryddersnaps - tilegnet livsglæde - fra oldefar til nu.

Ikke kun oldefaren, men også bedstefaren ville gerne have "en bette jæn til ni´sen". De ville han godt kunne få i dag hjemme hos barnebarnet, der har en hel reolvæg med kryddersnapse. Yndlingssnapsen har trukket på porse eller krægeblommer.

- Lige nu er Jomfru Marias Sengehalm klar til at blive plukket og nedsænket i snaps, fortæller Bjarne Nielsen Brovst.

Den er også kendt som Gul Snerre, og skulle efter sigende give en smukkere hud.

Udenfor Pen & Papir høres nogle skramlelyde. Det er spøgelsesjægerne, der er ved at bugsere deres grønne, og ikke ret kønne campingvogn på plads. Mikkel Egelund og Nicolai Sund er mest kendt fra udsendelsen "Er der nogen?" og i dag bød de indenfor i vognen til en sludder og en sladder.

- Har du set et rigtigt spøgelse, lød spørgsmålet, som de nok har fået før.

- Jeg har i hvert fald én gang set en uhyggelig mand stå langs et stendige på Hirsholm, sagde Mikkel Egelund.

I gadebilledet var der ingen uhygge, kun hygge, også foran Sparekassen Vendsyssel, der havde fået sig passet ind mellem gadens råvareleverandører til "smagen af Jammerbugt." Og hvad kan en sparkasse så have at byde på? Kold hvidvin og lækre fiskefrikadeller fra Thorupstrand, såmænd. For denne event-aften er det dellerne, der tæller, ikke pengene...