Cheers er stadig klar på en skål

Sygdom har kostet ham en lang hospitalsindlæggelse.

- Men min trofaste og dygtige personale har taget sig af alting og gør det stadig, for jeg er ikke helt klar til at komme i gang i endnu, forklarer Peter Allen.

Det betyder heldigvis ikke, at hans pub ligger stille og heller ikke, at der ikke bliver udviklet nye ideer.

- Vi er i fuld gang med forårssæsonen, hvor der er Irish night out 29. marts og 30. marts med Sam Aherne.

På madfronten er det de velkendte fish and chips og sparerips, der er på menyen.

- Og så venter jeg mig meget af en helt ny buffet med "street food" fra hele verden.

- Jeg kan ikke rigtigt, det jeg gerne ville, men jeg kommer selvfølgelig forbi og siger hello, siger Peter Allan.

Det er 8. sæson, han er på adressen, men faktisk fejrer pubben i år sit 15. jubilæum.

- Og sådan skulle det jo gerne blive ved, så jeg håber folk husker, at hvis de ikke støtter deres lokale pub, så kan den ikke fortsætte, siger han.