Tredje gang er lykkens gang for Mariann
BROVST: Brovst har fået et nyt værtshus med mange traditioner i bagagen. Det hedder Kahytten og er opkaldt efter den legendariske krostue på kroen i Brovst, der blev revet ned i 2004.
Navnet på Kahytten i Østergade er ikke helt tilfældigt, for bag den nye udgave af Kahytten står Mariann Nygaard. Hun kender Kahytten bedre end de fleste.
- Jeg var som helt ung ansat som tjener på Kahytten i 1983 og 84. Jeg vendte tilbage i årene 2003 til 2004, hvor jeg var forpagter, indtil kroen blev revet ned og forsvandt ud af bybilledet.
- Men nu er Kahytten tilbage – i fin stil. Og jeg er sikker på, at tredje gang er lykkens gang, lyder det Mariann Nygaard.
- For Kahytten og Brovst er knyttet tæt sammen – og så gør det ikke noget, at værtshuset er flyttet nogle få meter længere ned ad gaden. Jeg kender jo historien bedre end de fleste.
Hyggeligt mødested for de voksne
Kahytten vil have åben alle ugens dage.
- Det skal være et mødested for voksne mennesker, hvor der hyggeligt at være – og hvor der er tid til en god snak, siger Mariann Nygaard.
Kahytten har 42 siddepladser og et billardbord.
Åbningen blev markeret fredag eftermiddag med skipperlabskovs til gæsterne. Der var fuldt hus og mange forventninger til fremtiden. For der er et stort behov i Brovst for et hyggeligt mødested, mente de mange besøgende.
De kommende stamgæster havde også medbragt en gave til den nybagte værtshus-vært – et flot messingskib, der selvfølgelig hedder Kahytten og allerede har fået ærespladsen bag den lange disk.