Mogens og Jacob slog rekorden og solgte 12 ton medisterpølse

LØKKEN: Forestil dig en medisterpølse, der kan nå hele vejen fra midten af Løkken og ned til Saltum.

Hele 12 kilometer fersk pølse. Det er ikke så lidt, men det er simpelthen den mængde medister, der blev solgt til årets medisterfest hos SuperBrugsen Løkken.

I år blev der solgt 12.022 kilo medister.

- Vi kan se, at folk kommer hele vejen fra Dronninglund og Hjallerup for at købe ind hos os. Det er fantastisk, at vi kan trække folk til fra hele landsdelen, siger uddeler Mogens Knudsen.

Det lykkedes for personalet lige akkurat at slå sidste års rekord med 22 kilo.

- Medisterfesten er næsten 40 år gammel. Det er blevet en fast tradition, som vi har ført videre år for år, at slagteren sælger medister til billige penge den første weekend i december. Under corona duede det ikke med så mange mennesker på éngang, så vi udvidede festen til fire dage, og det har holdt ved lige siden, fortæller Mogens Knudsen.

Al medisteren produceres på dagen, så den er helt frisk. Slagtermester Jacob Carlsen møder ind om natten og begynder produktionen til dagens salg. Butikken har investeret i udstyr, der kan holde flere hundrede kilo fars. Derfor kan det også lade sig gøre at producere så store mængder.

- Nogle købte simpelthen så meget. Jeg så nogen med 50-60 pakker medister i indkøbsvognene. De vejer 4 kilo hver, så det er jo flere hundrede kilo, siger uddeleren.

Det var dog ikke kun pølseproduktionen, der trak folk ind. Hanstholm Fish & Chips havde en vogn ude foran, og der var flere events for kunderne. Løkken Bryghus havde produceret en såkaldt "medisterøl" - der altså ikke smagte af medister - som der blev solgt små 1.000 eksemplarer af.

- Det er sådan noget her, vi kan differentiere os på. Man kan købe fødevarer alle vegne i dag, men det er jo sådan noget her med faglig stolthed, som vi kan tilbyde. Vores slagtermester Jacob er lidt af en nørd og kan godt lide at gøre sig umage, siger uddeleren.