Der er en hyggelig stemning i Jagtstuen. I lørdags spillede blandt andre Gitte Brasholt og Kirsten Mogensen banko og vinder flotte præmier. Foto: Niels Helver
Mennesker

Ægte brunt: Sådan vil Gry og Bo puste nyt liv i Sindals gamle værtshus

22. november 2021 kl. 16:00

Fredag den 5. november blev en skelsættende dag for det unge par Gry Olesen og Bo Jensen. På denne dag slog de dørene op til det nyrenoverede og udvidet værtshus Jagtstuen i Sindal.

- Det har i flere år været en drøm for os at få vores eget værtshus, og da lejligheden bød sig, slog vi til med det samme. Vi synes nemlig, at der mangler et samlingssted for de unge og for de unge, der er blevet lidt ældre, siger Gry Olesen.

Gry er 35 år og uddannet social- og sundhedshjælper, og Bo er 36 år og uddannet tagmaler. Deres drøm er at gøre Jagtstuen til deres levebrød, og de har mange planer og ideer for den kommende tid. Blandt de mange initiativer kan nævnes, at der dagligt fra mandag til lørdag mellem klokken 9 og 10 er gratis kaffe og rundstykker. Fra mandag til fredag fra klokken 16 til 18 er der fyraftensøl til en fordelagtig pris. Hver lørdag fra klokken 12.30 er der gratis frokost med efterfølgende banko med fine præmier. Og den første fredag i hver måned er der levende musik og dans.

I anledning af julen er der hver dag fra den 1. til 24. december en ”julekalender”, hvor en heldig gæst kan vinde en præmie.

Gry og Bo, der begge er fra nærområdet, ved, at mange sidder alene hjemme både jule- og nytårsaften.

- Ingen skal være alene i julen og nytåret. Derfor holder vi åbent hele dagen både juleaften og nytårsaften. Juleaften klokken 18.30 serverer vi en traditionel julemiddag og risalamande, mandelgave og efterfølgende pakkespil. Nytårsaften ligeledes klokken 18.30 er der en lækker 3-retters nytårsmenu, og hele aftenen skal der festes og det nye år bydes velkommen med et glas champagne. I løbet af aftenen vil der være overraskelser. Alle er velkommen til begge arrangementer. Prisen er holdt på et beskedent niveau, hvor alle kan være med. Vi skal dog lige have tilmelding, så vi ved, hvor meget mad der skal laves, fortæller Gry Olesen.

Jagtstuen i Sindal er et af de få ægte ”Brune værtshuse”, der er tilbage i Danmark. I tidligere tider var det et sted, hvor arbejderklassen mødtes over en øl og et spil billard. I takt med at den traditionelle arbejderklasse stille og roligt er ved at forsvinde, så er stampublikummet også forsvundet, og mange af de kendte ”Brune værtshuse” er lavet om til ”Caffe latte” steder, hvor unge studerende mødes.

Nu er er værtshuskulturen ved at vinde frem igen. Det er blevet moderne at gå på værtshus, og de unge og de ældre stamgæster mødes nu side om side. Det, der tiltaler de unge, er det tidsløse frirum, der er i ”De brune værtshuse”. Her står tiden stille. Det er autenticiteten, der trækker. Værtshusene er ikke løbet efter en tidsånd. De ligger bare der, hvor de altid har gjort. Sådan er det også med Jagtstuen i Sindal, hvor flere og flere unge søger til de rolige og hyggelige omgivelser. Her nyder de en øl og måske et spil billard, et par spil på spilleautomaterne, og lidt rafling og et spil dart.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu