Foto: Torben Hansen
Mad og drikke

Skål for en lun festival: De smagte på vine fra hele verden

16. juli 2021 kl. 17:41

HJØRRING: Der var vin for hvert et smagsløg, da Hjørring Handel fredag afviklede vinfestival på Springvandspladsen.

Deltagerne betalte 100 kroner og fik et vinglas i hånden - og så var flaskerne åbne til vine fra hele verden.

10 vinleverandører skænkede ud af de lifligste hvide- og røde vine, og deltagerne vurderede og hyggede, mens de fik en snak om vine og om alt muligt andet.

Der blev i løbet af eftermiddagen udleveret i omegnen af 200 vinglas. 150 gæster have forudbestilt, mens de øvrige kom forbi og fik lyst til at være med i vinfestivalen.

Bakker op lokalt

Supervin var rykket ind til byen for at være en del af den lokale vinfest.

- Vi vil gerne bakke op om det lokale initiativ her i Hjørring. Vi har skåret en hel del ned på smagningerne rundt omkring i landet, men da vi fik chancen her i Hjørring, syntes vi helt sikkert, at vi skulle være med, sagde butkschef Søren Holmsgaard.

Søren og hans team præsenterede 27 forskellige vine under vinfestivalen, og gæsterne kunne få en smagsprøve af samtlige - hvis de havde kræfter og lyst til det.

Jesper Christensen var en af deltagerne i vinfestivalen. Han er bagermester i Føtex, men han havde fri og deltog privat i festivalen sammen med gode venner fra gin- og whiskysmagningsklubben.

Han kunne nyde brød fra føtex-bageriet på turen rundt til de mange stande på pladsen. Og så gik turen selvfølgelig også forbi Føtex-standen på pladsen.

Spyttede ud

På pladsen var også Mathias Damgaard, der fulgtes med svoger Kristian Skovgaard Andersen og svigerfar Frank Sloth, og de var på udkig efter gode vine til rette pris.

De drejede rutineret vinen i glassene, kiggede og indsnusede alle duftnuancerne, inden de smagte.

- Jeg kan godt lide vin - det må du ikke citere mig for, grinede Mathias.

Han har arbejdsplads med udsigt over Springvandspladsen.

- Og så skulle vi selvfølgelig ned at smage og være med. Og vi har da også købt lidt.

Frank Sloth påtog sig hurtigt ansvar for, at svigersønnerne går så meget op i vin.

- Og de er ved at overhale mig, smiler han beklagende.

Trekløveret drak vel at mærke ikke al den vin, de smagte på. Det blev spyttet ud, og på den måde kunne de holde hovedet klar til smagning af flere vine. En taktik som langt fra alle benyttede sig af.

Tåler gentagelse

Ved et bord stod formand Betina D. Jensen sammen med Christina Østergaard og udleverede glas og drikkevand.

- Nogle skal lige hjem med bilen, når de opdager, at vi har vinsmagning her. Andre har været hjemme og hente én eller to mere, sagde Betina D. Jensen.

Og de er overbevist om, at vinfestivalen tåler gentagelse om et år.

- Nu skal vi selvfølgelig lige evaluere og fintænke - men det tror vi bestemt.

Vinfestivalen er en del af Hjørring Handels store sommersatsning ”Sommerby Hjørring”, der hver dag frister med underholdning og aktiviteter for både børn og voksne.

- Sommerby Hjørring er indtil nu gået ud over al forventning. Det er helt vildt. Der har været så god en opbakning, og mange er vendt positive tilbage,sagde Betina D. Jensen, der havde sendt sin mand ud på pladsen for at tjekke vine og købe lækkerier med hjem til glassene på terrassen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu