Her stå Thor Ove Sørlie ved kødgryderne. Her er det gullaschsuppe i 50 portioner, der skal ud af huset. Men det er jo ikke noget for Thor Ove Sørlie, der tidligere stod for sommetider 25.000 retter på en enkelt dag på Color Line, hvor han tidligere var ansat i storkøkkenet i Hirtshals. Foto: Jens Brændgaard
Mad og drikke

Overrasket restauratør: Skal levere over 300 nytårsmenuer ud af huset

28. december 2021 kl. 11:00
Her stå Thor Ove Sørlie ved kødgryderne. Her er det gullaschsuppe i 50 portioner, der skal ud af huset. Men det er jo ikke noget for Thor Ove Sørlie, der tidligere stod for sommetider 25.000 retter på en enkelt dag på Color Line, hvor han tidligere var ansat i storkøkkenet i Hirtshals. Foto: Jens Brændgaard
Thor Ove Sørlie i receptionen. Foto: Jens Brændgaard
Der er plads til mange i restauranten på B&B. Her er der to gæster helt fra Hillerød. Foto: Jens Brændgaard
B&B By The Sea på Kystvejen i Hirtshals. Foto: Jens Brændgaard

Thor Ove Sørlie fra B&B troede ikke, at man kunne sælge 300 nytårsmenuer ud af huset.

- Det er måske, fordi folk gerne vil sidde hjemme nytårsaften, da vi nu har alle restriktionerne, siger Thor Ove Sørlie.

Restauratøren ejer og driver B&B By The Sea på Kystvejen i Hirtshals sammen med Rikke Vandsted. De glæder sig over de mange bestillinger ud af huset, og det er ikke bare til nytår, at restauranten har mange bestillinger,

Folk bruger os meget til mad ud af huset, men vi har jo også store lokaler til vores gæster her på stedet, siger parret.

Nyeste