Malene har haft hotel i tre år
HIRTSHALS: Hotellet har 35 værelser, som alle er i brug i sæsonen, og der laves og serveres rigtig god mad.
- Jeg kan selv godt lide at lave mad, siger indehaveren Malene Bredvig, som nu har haft Hotel Strandlyst i tre år.
Hotel Strandlyst er en meget stor attraktion for hele området ved Hirtshals og Tornby, fordi hotellet er et rigtigt gammeldags badehotel med kun 900 meter til stranden.
- Vi er 15 ansatte på Hotel Strandlyst, og vi gør alle, hvad vi kan for, at folk kan få en god oplevelse ved at være gæst på hotellet. Vi har for ikke så længe siden haft en stor event med Eventyr Sport, hvor der var lavet en vandretur på 30 kilometer i området ved havet, stranden og klitterne samt i skoven, siger Malene Bredvig.
Hun tilføjer, at der er lavet en treårig aftale med Eventyr Sport om lignende arrangementer i fremtiden.
- Vi arbejder meget på at lave andre arrangementer på hotellet med foredragsholdere og netværksmøder samt andre selskabelige sammenkomster, hvor folk kan mødes til mindre kulturelle møder om gode emner, siger Malene Bredvig.
- Vi vil i fremtiden også arbejde med brunch- og frokostarrangementer, og vi vil lave julehygge med kaffe og kager samt med dag- og aftenjulefrokoster. Her kan alle deltage, både private og firmaer. Vi arbejder også med at lave morgenmad til alle, også til de lokale, der er i sommerhusene i området i sæsonen, og det bliver som altid rigtig lækker morgenmad, lover Malene Bredvig.
Hun fortæller også, at de gerne vil lave halvpension.
- Vi vil lave arrangementer for seniorer fra mandage til fredage om efteråret, hvor der vil blive lagt vægt på god hygge og samvær, siger hun.
- Det er vigtigt for mig og hotellet i det hele taget, at vi bidrager til at få folk til området, så Hirtshals og Tornby kan drage nytte af gæsterne, som jo har muligheder for at gå på indkøb i den gode handelsby, som Hirtshals jo er, og det betinger, at vi laver gode aktiviteter hele tiden, og at der leveres en god og høj kvalitet inden for gæstfrihed, og det gælder for os alle i området. Det er vejen til at få gæster, der kommer igen og igen år efter år, siger Malene Bredvig fra Hotel Strandlyst i Tornby.