Kunderne stod i kø: Espresso House er åbnet i Metropol

HJØRRING: Der var kø ved indgangen, da Espresso House i Metropol ShoppingCenter fredag formiddag.

Kaffehusets leder Henriette Suna og hendes team tog imod og sørgede for, at kunderne fik både kaffe, brød og kagekræs i krus og på tallerkner. Og distriktschef Mads Holmgaard udleverede goodiebags med kaffebønner og andre lækkerier til de første 100 kunder.

Inden den officielle åbning fredag havde Esporesso House inviteret alle ansatte i Metropol ShoppingCenter på morgenbuffet, og den invitation havde næsten 60 medarbejdere i centeret taget imod. Og kaffebarens hold var hermed varmet godt op til åbningen klokken 9.30.

- Vi har været her alle dage tidlig morgen og sen aften for at få alt klar til i dag. Og i går var temaet på workshop hos vores masterbarista - her lagde vi også endelig strategi for i dag, fortæller Mads Holmgaard.

Klar til åbningen - et veloplagt team samlet, inden de første gæster trådte indenfor.

Og han var en glad mand:

- Og der er rigtig stor opbakning, konstaterede distriktschefen med et nik ud over caféen, hvor de første gæster hyggede sig med kaffe og mad.

Med åbningen i Metropol ShoppingCenter har Espresso House fået den første kaffeshop nord for fjorden.