Hr. Jessen har fået nye ejere: - Det føltes rigtigt fra første sekund

LØKKEN: Den 1. november 2025 skiftede den lille vin-oase Hr. Jessen i Løkken hænder. 

Her overtog Jacob og Mette Møller Bobach butikken fra Leif og Lotte. Og det blev begyndelsen på et fælles eventyr, parret længe har drømt om.

Jacob og Mette har haft et par år med udsyn og store refleksioner. Fra 2021 til 2023 boede familien i Indien i forbindelse med Jacobs arbejde, og tiden væk gav anledning til nye tanker om arbejdsliv, værdier og familieliv.

- Vi har ledt efter et fælles projekt i mange år, fortæller de. 

- Noget, der ikke føltes som et klassisk arbejde, men som noget, vi kunne leve af, leve med og være stolte af. Da Hr. Jessen kom til salg, kunne vi mærke det med det samme. 

Parret har sommerhus i Løkken, og kærligheden til byen er ikke til at tage fejl af. Sæsonåben butik passer dem perfekt, og deres tre børn deler begejstringen for eventyret.

Leif fortsætter

Selvom ejerskabet nu ligger hos Jacob og Mette, er Leif stadig at finde bag disken. Og det er parret meget taknemmelige for.

- Leif er ånden i Hr. Jessen, siger de med et smil. 

- Han rummer en enorm viden om steder, om gæsterne og om vinene. Den gæstekontakt han har, den ville vi være virkelig kede af at miste.

De beskriver overtagelsen som ’en gave’, og det er tydeligt, at samarbejdet bliver fantastisk. For selvom Jacob og Mette har planer og idéer, ønsker de ikke at ændre noget radikalt.

- Det, Leif og Lotte har skabt, er godt. Hyggeligt. Det skal bevares.

Nye idéer i Hr. Jessens ånd

Der bliver dog lige så stille tilføjet nye nuancer.

Champagne får mere plads på hylderne, og smagninger kommer til at fylde mere end tidligere.

- Vi er nye i branchen og skal selv lære og mærke efter, fortæller parret. 

- Vi ser mange muligheder, men det skal komme naturligt og i det tempo, der føles rigtigt.

Stemningen er stadig hjertet

For mange er Hr. Jessen mere end en vinbutik. Det er et lille frirum. Og det indtryk står stadig knivskarpt.

Når man træder ind, møder man en intim, hyggelig og helt nede-på-jorden atmosfære. Netop den stemning var en af de første ting, Jacob og Mette faldt for.

Mette og Jacob fremstår yderst imødekommende, rolige og oprigtigt engagerede i både byen og butikken. De har taget springet sammen, og de glæder sig til at skabe nye oplevelser for både faste gæster og nye ansigter.

- Vi vil gerne udvide kundebasen, men bevare det, der allerede fungerer. For det fungerer godt, understreger de.

Med Leif ved deres side og masser af idéer i støbeskeen står en ny og spændende tid for døren hos Hr. Jessen. – uden at miste den sjæl, der har gjort butikken til noget helt særligt.