Anja Skov, Sandie Larsen og Elsa Høi er klar til atkræse for gæsterne;. Foto: Jens Brændgaard
Mad og drikke

Her er børne-menuen populær - endda uden pommes frites

27. oktober 2021 kl. 12:45

HIRTSHALS: Caféen på Oceanariet i Hirtshals har et stort udvalg på menu-kortet.

- Der er mange fiskeretter, selvfølgelig, siger Anja Skov, som er uddannet ernærings-assistent - og har derfor stort kendskab til sund mad.

- Og det er det, vi serverer her på Oceanariet. Vi laver eksempelvis en børnemenu med fiskefilet og frugt og grønt, uden pommes frites - og den vil børnene gerne have, lyder det.

Caféen gør også meget i at lave mad til allergikere - der er mange muligheder for at få menuer uden gluten, eksempelvis.

Der er fire ansatte i selve caféen.

Praktikanten fra Højene skoles 9. klasse, Cassia Skovsager, som nu har været i alle afdelinger på Oceanariet,  har fundet ud af at hun gerne vil være biolog.

Tekst og foto: Jens Brændgaard

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu